1、材料：黄瓜一根，甜玉米一个，红椒少许，黑胡椒少许，牛奶两大勺。

2、甜玉米剥粒，黄瓜切丁，红椒切丁。

3、锅内倒油，大火加热，油至五成热时加入玉米炒大约一分钟，入黄瓜翻炒，洒盐炒均匀。

4、淋入牛奶，加入黑胡椒碎炒大约半分钟，再加入红椒丁略炒即可。