1、材料：鸡胸肉1副、辣椒1-2根、蒜末4瓣、九层塔依喜好、酱油2大匙、柠檬汁半颗、糖1匙、水2大匙。

2、鸡胸肉剁。少许酱油白胡椒抓醃；

3、辣椒蒜头切末。九层塔洗净剥除艮.酱汁调好备用；

4、爆香蒜沫辣椒。放入鸡肉拌炒至7到8分熟，加入酱汁；

5、最后加入九层塔；

6、起锅即完成。