1、首先把枣挑选一下，把坏的有虫子的都挑出去。然后清洗干净。接下来用小刀把枣皮划开，注意不要划到手。这样能够使枣更容易入味。

2、锅内放水，把处理好的枣倒进去，然后加入适量白糖。用大火烧开，然后转小火煮一小时。一定要多煮一会，这样才能使枣更入味，美味的枣子煮好了。