《认识常用建筑材料》是建筑工系列之一，通过8个任务介绍了建筑工程中常用的几种材料（石灰、水泥、砂子、石子、砂浆、混凝土、砖和砌块、钢材等）的品种、规格、性能、用途和质量要求，同时也简要介绍了鉴别、检验、保管和使用这几种常用建筑材料的方法。

任务1　石灰
1.石灰概述
2.石灰的特性
3.使用石灰
4.鉴别石灰的质量
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任务2　水泥
1.水泥概述
2.水泥的质量要求
3.水泥的特性及选用
4.水泥的储存和运输
5.鉴别水泥质量
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任务3　集料
1.集料概述
2.集料的质量要求
3.集料的抽样送检
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任务4 混凝土
1.混凝土概述
2.混凝土的质量要求及提高措施
3.混凝土的外加剂
4.混凝土的配合比
5.其他混凝土
6.混凝土质量的鉴别检验
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任务5　砂浆
1.砂浆的分类及作用
2.砌筑砂浆的质量要求
3.砌筑砂浆的配合比
4.砌筑砂浆的抽样送检
5.抹面砂浆
6.防水砂浆
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任务6　砖和砌块
1.砌墙砖
2.砌块
3.砖及砌块的抽样送检
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任务7　建筑钢材
1.钢材概述
2.钢筋的质量要求
3.钢筋的质量检验
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参考文献