《建筑安装工程质量手册》主要叙述建筑工程、安装工程中各分项工程的材料质量要求和施工质量标準，包括地基基础工程、砌体工程、混凝土结构工程、钢结构工程、木结构工程、屋面工程、地下防水工程、地面工程、装饰装修工程、幕墙工程、给水排水及採暖工程、电气工程、电梯工程、通风与空调工程以及建筑工程质量验收。《建筑安装工程质量手册》内容贯彻中华人民共和国建设部2002年颁布实施的14个建筑安装工程质量验收规範的有关条文。