旅游学院是一个年轻而充满活力的学院，是北京吉利大学的特色学院之一。学院有标準化的酒店餐饮实训室、前厅与客房实训室、模拟导游实训室、酒店智慧型化管理实训室等。学院重点开设旅游管理和酒店管理两大核心专业。

学院从学生入学即要求、鼓励和支持学生採取多种形式到企业实践，大力开展校企合作培养人才，以使学生儘早和深入了解企业。为培养学生的实践能力，学院採用案例、模拟教学、项目实践等教学方法要求所有专业学生参与本专业的校内外实训，聘请企业高管和具有丰富实践经验的教师授课；学院採用小组学习形式组织教学，发挥民办高校的优势，从国内外知名企业聘请专业人士担任客座教授或专家顾问。同时，旅游学院保证学院学生100%就业。

1、採用“1.5+1.5+1”的教学模式，让学生在学习中进行职业训练，在职业训练中赚钱，在赚钱中完成学业，即“零学费”模式。

“零学费”模式方案为：定向班新生入学后即与合作企业（顺风酒店集团等着名企业）签订就业协定，学生在就读期间，达到学院设定标準的前提下，保证学生100%实习就业。学生将于第四学期在合作企业进行带薪游学实习，由合作企业所提供的学费资助及实习补助足够支付学生在校的全部学费。企业保证，在实习期间表现优秀的学生，70%将在毕业后进入该企业管理层。

2、“幸福班”：为了帮助品学兼优，但家庭经济困难的莘莘学子圆“大学梦”，学院特开设 “幸福班“，採取零学费的方式帮助学生完成学业。学生学费将由学院、企业及社会各界提供的助学金和学生勤工俭学来获得。就读“幸福班”的学生应符合以下要求：

1)、 通过本学院入学考试

2)、 家庭经济困难（入学应出具贫困证明：学生户籍所在地、村、乡或镇、市或县三级民政部门签章）

3)、 民政部门抚恤家庭子女

4)、 身体健康，五官端正，具有一定特色的学生优先

5)、 乐观、好学、上进

6)、 勤俭节约、吃苦耐劳“游学”

“长期游学----企业实践”：本着让学生有更多的时间走到企业中去进行实践，在读期间完成自己工作的前期培训，一旦毕业就走向相应的管理岗位的目的。学院积极构建产学研一体、国际化的办学模式，即学院通过课程设定突破传统的教学思维和模式，积极和多个知名外资高星级酒店、国家高星级酒店以及多所外国着名大学合作办学；实行校企结合、与企业达成定向培养的方式，实施“引进来”与“走出去”的发展战略，积极为学生谋求更宽广的发展平台。在此基础上，将课堂常规教学、实验室教学、专业实训、校园文化专业实践、社会实践有效地结合起来，实现课堂教学与实践的互动，从而达到全面提升学生综合素质的目的。

“校外课堂、海外课堂”：积极开拓学生的眼界、思维，让学生真正实现“做中学、学中做”。将部分专业课程放到校外或海外的旅游景点景区、酒店、度假村等旅游活动或酒店管理活动发生的实际环境中来开展，同时与国内外着名大学进行研讨交流，以激发学生的学习兴趣，提高专业课程的教学质量。

学院悉心营造适合学生身心成长的环境和氛围，让学生能在大学时期接受深厚的文化薰陶，塑造优秀的人格品质。开展“非常论道”――职业认知课程以及职业生涯规划等职业素质课程来积极引导学生对行业的认知，培养并提高学生的职业素质。同时为学生改善心智模式，心智模式是一种影响到我们个人生活、职业生涯以及更广泛的社会领域方方面面的一种模式。让学生通过改善“心智模式”，激发潜能，增强自信，提升自我的情绪管理，勇于承担责任，懂得感恩，学会处理人际关係，增强团队意识。如心灵成长课程；“非常晚会系列”――“非常迎新”、“非常新年”、“非常游学”、“非常典礼”能够在最大程度上发掘并发挥学生自身特长。从入学之初就帮助新生儘快熟悉环境，适应大学生活，通过寓教于乐的教学模式，培养学生的团队合作精神，让学生接受感恩教育，增强责任意识，加强理解能力，树立快乐学习、学习快乐的信心。

丰富多彩的第二课堂培养学生主动汲取知识，提高交流沟通能力，充实学生业余生活来营造幸福学院的气氛。包括“PL外语俱乐部”、“翩翩起舞”、“瑜伽班”、“云鼎旅游社团”、 “心灵成长”、“非常竞技”、“幸福泱戏剧坊”等。

建设高水平的师资队伍是成功的高职院校的根本保障，有一流的师资队伍才能开展一流的科研、培养高水平的学生。注重师资队伍建设规划、最佳化师资队伍结构是旅游学院师资队伍建设的重点内容。旅游学院具有较雄厚的师资力量，现有专职教师12人，其中教授1人，副教授2人，外藉专业教师2名，他们均毕业于国内外着名大学（如美国协和大学、日本国立奈良女子大学、德国德勒斯登大学、美国洛桑酒店管理学院、英国城市大学、澳大利亚、北京第二外国语学院等）。学院任课老师全部具有研究生以上的学历，获得高级职业经理人、经营管理大师资格，并长期受聘于高星级外资企业和国际品牌行业。为了进一步实现培养高素质技能型人才的目标，学院长期聘用和邀请外企高管担任特色课程的授课工作。

林一鸣，旅游学院院长，经营管理大师，副教授。

20年外资酒店管理集团从业经验，高级职业经理人、3h教学法创始人。现任亚太国际菁英会成功研究院研究员，中国饭店协会专家委员会委员、美国NLP学院授证首席讲师、法国国际厨皇会荣誉主席、香港酒店及餐务管理协会名誉会长、香港国际美食促进会品牌管理首席顾问、世界餐饮联合会荣誉主席等多项社会兼职。

学科专业定位：围绕酒店、旅游产业，重点培养企业中高层管理人才。

学院大力开展创业教育，同时为中外高星级酒店提供专业谘询服务，开展酒店高端服务人才培训工作。

据世界旅游组织统计，2006年中国已与美国并列成为世界第三大旅游目的地国家，预测2020年将超越法国跃居第一位；联合国世界旅游组织预测，2015年中国将成为世界第一旅游接待国、第四大旅游客源国，然而中国旅游业蓬勃发展，直接从业人员接近600万，但具有大专以上学历的仅占24.1%，这与国内外旅游市场对旅游管理和酒店管理人才需求是极不相称的，因此旅游酒店专业前程似锦，旅游酒店管理人才炙手可热。

旅游学院顺应时代潮流，利用吉利集团和学校的优势，在深入调查分析的基础上，结合市场情况，立志把旅游学院办成在全国有影响、有特色的品牌院校。

（一）高职专业
1、旅游管理（专科，三年）
培养目标：目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
主要课程：北京导游基础、全国导游基础、旅行社经营管理、导游业务、中国旅游地理、中国饮食文化、客源国概况、旅游经济学、旅游英语、旅游产品设计、旅游文学等。
可考取的资格证书：导游证、领队证、旅游操作师资格证、调酒师证书、职业经理人资格证书。
毕业去向：毕业生可到旅游管理部门、旅游公司、旅行社、外事部门、涉外酒店、宾馆等从事导游及酒店服务与管理工作。

2、旅游管理（酒店管理方向）（专科，三年）
培养目标：目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才，培养牢固掌握专业管理理论知识、具有现代酒店业经营管理理念，熟悉酒店企业各项主要业务，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理的套用型人才。
主要课程：市场行销、旅游学概论、酒店管理原理与实务、前厅与客房管理、前厅与客房管理实训、餐饮企业运作与管理、餐饮企业运作与管理实训、饭店英语、旅游第二外语、客源国概况、商务礼仪等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、旅游操作师证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）。
毕业去向：毕业生可面向面向高星级酒店、高档餐饮公司、度假村、涉外服务单位，从事星级服务、经营和管理工作。旅行社，航空公司，旅游局，五星级酒店的旅游部门等。
3、旅游管理（连锁餐饮管理）（专科，三年） 含（净雅高端酒店管理订单班）
培养目标：根据餐饮行业发展需要，确定连锁餐饮经营管理专业的人才培养目标为：培养具有较高职业素养、实践能力和创新精神，掌握餐饮连锁经营管理知识和专业技能，能够在中高档餐厅、酒吧及高星级饭店任职能主管、店长等岗位，从事餐饮连锁企业一线管理工作的高素质技能型专门人才。
主要课程：市场行销、旅游学概论、酒店管理原理与实务、连锁经营管理基础、餐饮企业运作与管理、餐饮企业运作与管理实训、连锁门店运营实务、连锁供应链、实务饭店英语、旅游第二外语、客源国概况、商务礼仪等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、旅游操作师证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）。
毕业去向：毕业生可面向面向国际、国内大型连锁餐饮企业（岗位设立在部门主管、领班），从事星级服务、经营和管理工作。旅行社，航空公司，旅游局，五星级酒店的旅游部门等。
（二）自设专业
1、酒店管理（国际酒店管理）（四年）
培养目标：培养牢固掌握专业管理理论知识、具有现代酒店业经营管理理念，熟悉酒店企业各项主要业务，能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理的套用型人才。
主要课程：国际酒店管理原理与实务、现代领导艺术、酒店人力资源管理、酒店智慧型化管理及实训、餐饮管理及实训、前厅与客房管理及实训、酒店服务心理学、旅游与饭店会计、旅游服务礼仪等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）
毕业去向：毕业生可从事中外高星级酒店的基层管理工作和一线服务。
2、旅游管理（四年）
培养目标：具有旅游企业管理技术、旅游企业经营策划、旅游市场分析和行销、旅行社、景区、会展销售等旅游企业管理的基本理论和专业知识技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理和接待服务工作的高等技术套用性人才。
主要课程：北京导游基础、全国导游基础、旅行社经营管理、导游业务、中国旅游地理、中国饮食文化、客源国概况、旅游经济学、旅游英语、旅游产品设计、旅游文学、旅游心理学等。
可考取的资格证书：导游证、领队证、旅游操作师资格证、调酒师证书、职业经理人资格证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）
毕业去向：毕业生可到旅游管理部门、旅游公司、旅行社、外事

3、旅游管理（国际导游）（四年）
培养目标：培养具有良好的思想道德素质、较强的语言表达能力、英语口语能力、旅行社经营管理能力，能在旅行社、旅游景区、饭店、旅游行政管理部门及相关企事业单位从事导游、旅游经营管理等相关工作的高等技术套用性人才，此专业强调语言能力及套用。
主要课程：主要课程：北京导游基础、全国导游基础、旅行社经营管理、导游业务、中国旅游地理、中国饮食文化、客源国概况、旅游经济学、旅游英语、旅游产品设计、旅游文学、旅游心理学、旅游市场行销管理、旅行社经营与管理、第二外语（日、法、德、俄、韩语选修）等。
可考取的资格证书：导游证、领队证、旅游操作师资格证、调酒师证书、职业经理人资格证书
毕业去向：毕业生可从事旅行社、旅游景区、饭店、旅游行政管理部门及相关企事业单位导游、旅游经营管理等相关工作。
4、珠宝经营与鉴定（四年）
培养目标：本专业培养具有对常见宝玉石进行鉴定和对宝玉石常见款式进行设计与製作的能力，能够在珠宝鉴定与首饰设计行业，从事珠宝鉴定、珠宝评估、珠宝首饰行销、首饰设计和製作等工作的高等技术套用性人才。
主要课程： 珠宝鉴定专业以技能培养为主线，以职业素质和可持续发展能力培养为目标，构建以实际首饰作品为载体工作过程系统化的课程体系，实施“理论和工艺技能一体化教学??校内实训??校外实践??顶岗实习”相结合的教学体系。本专业开设的主干课程有： 结晶学与矿物学、宝石学概论、宝石鉴定仪器、常见宝石名称、常见宝石的合成与处理方法导论、常见宝石及仿製品的鉴定实践.钻石分级、珠宝首饰设计、宝石加工、珠宝商贸规则、珠宝评估、珠宝玉石鉴赏等专业课程。
可考取的职业资格证书：珠宝鉴定师证书：GIC证书
5、国际餐旅管理（四年）
培养目标：培养专业所需要的以实务为导向的管理人员，牢固掌握专业管理理论知识，并且培养学生具有人文艺术素养、国际观及终身学习的自主能力。同时具有现代餐旅经营管理理念，熟悉餐旅各类企业各项主要业务，使学生成为既有餐饮服务之实务操作技能，同时又具有餐饮经营能力与规划的管理人才。此外，还为学生提供多元学习的选修课程以及校内外、国内外实务锻鍊的机会。能够对酒店前厅部、客房部、餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理的套用型人才。
主要课程：餐饮企业连锁经营与管理、中西餐餐厅服务管理与实务、酒水调製、餐饮英语1、2、烹饪工艺、餐饮收益管理、餐饮供应链管理、餐旅人力资源管理、行销管理、世界餐饮文化等
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）
（三）订单班培养（四年）
1、旅游管理（国旅订单班含导游证和操作师）（四年）
培养目标：培养具有良好职业意识，多元文化素养，具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业从事旅游管理工作、适应市场需求的高级套用型人才。通过旅游管理基本理论知识的学习，使学生具有良好的外语与计算机操作能力，具备分析和解决实际问题的基本能力。。
主要课程：企业实践课程及相关培训，现代领导艺术、北京导游基础、全国导游基础、旅行社经营管理、导游业务、中国旅游地理、中国饮食文化、客源国概况、旅游经济学、旅游英语、旅游产品设计、旅游文学、旅游心理学等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、旅游操作师证书、职业经理人证书、调酒师证书等.

2、酒店管理（顺峰高端酒店管理订单班）（四年）
培养目标：培养具有良好职业意识，多元文化素养，掌握五星级酒店产品特徵及其运营的创新型管理人才。
主要课程：顺峰高端酒店实践课程及相关培训，现代领导艺术、酒店人力资源管理、酒店智慧型化管理及实训、餐饮管理及实训、前厅与客房管理及实训、旅游与饭店会计、酒店服务心理学、旅游服务礼仪等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、前厅服务员证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）
3、酒店管理（净雅高端酒店管理订单班）（四年）
培养目标：培养具有良好职业意识，多元文化素养，掌握五星级酒店产品特徵及其运营的创新型管理人才。
主要课程：净雅高端酒店实践课程及相关培训，现代领导艺术、酒店人力资源管理、酒店智慧型化管理及实训、餐饮管理及实训、前厅与客房管理及实训、旅游与饭店会计、酒店服务心理学、旅游服务礼仪等。
可考取的职业资格证书：导游资格证书、酒店管理师证书、前厅服务员证书、餐饮业职业经理人证书、调酒师证书、营养配餐师证书、旅游饭店英语等级证书（初、中级）

4、酒店管理（国际酒店管理订单班）
北京希尔顿酒店管理集团（美国希尔顿酒店管理集团）、美国万豪酒店集团、英国洲际酒店集团、瑞士酒店中心集团
培养目标：培养具有良好职业意识，多元文化素养，开拓学生的视野，获得丰富的工作经验，掌握五星级酒店产品特徵及其运营模式，在毕业前获得多个顶级旅游酒店的工作邀约。