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特级崑仑雪菊

2019-08-09 13:23:52 百科
特级崑仑雪菊

特级崑仑雪菊

特级崑仑雪菊是雪域高原一种无污染纯天然耐高寒菊花,在无污染纯天然环境生长,纯手工採摘和製作,是所有菊花茶中的绝对珍品,不仅其如陈年普洱或红酒般色泽红艳、香气扑鼻、口感极佳,而且崑仑雪菊拥有非常显着的药用及保健价值,是与天山雪莲齐名的名贵药材。

基本介绍

  • 中文名:特级崑仑雪菊
  • 产地:新疆和田部分山区
  • 生长海拔:3200米
  • 别名:克里阳雪菊
  • :植物界
  • :菊科

生长环境

主要生长在新疆和田部分山区,地域性极强,天然生长在喀喇崑仑山北处,海拔3200米以上的高寒地区。作为极品天然野生菊花茶饮品,崑仑雪菊因其独特的功效和色香味而成为最有品味的茶类,受到普遍讚誉。由于崑仑雪菊的原产地位于新疆和田克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊,也有人称其为冰山雪菊、高寒香菊、天山雪菊、崑仑血菊等。

养生功效

崑仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生、保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。是国内心血管专家一致评定的治疗冠心病的特殊药食两用植物。特别对患有高血脂的人,一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。 生长在新疆和田部分山区,地域性极强,天然生长在喀喇崑仑山北处,海拔3200米以上的高寒山区,野生草本植物,气候寒冷潮湿,空气稀薄,生态环境独特,而这里却也是珍禽走兽、奇花异草丛生之处,由于生态环境恶劣,崑仑山上的动物、植物往往生命力极强,且都有极高的药用价值。在崑仑山脉海拔3200米至5000米之间,跨度仅仅500米,一共不超过100万平方公里的地方,生长着鲜为人知的植物——高寒香菊。

雪菊的由来

崑仑雪菊的神秘要从几千年前的“古丽恰尔”(gulchay,当地维吾尔语言就是花茶的意思。)说起,它生长在遥远神秘、享有“万山之祖”显赫地位的崑仑山,东经77°50′北纬37°15′海拔3595米至4877米的巍巍崑仑山北坡暖温带中,冰雪融水让万物拥有贵族般的气质!“古丽恰尔”就隐身其中。当地的维吾尔牧民,与崑仑山唇齿相依,他们视“古丽恰尔”为神,带给他们无以伦比的体验和感受,身上众多不适神奇般消失。
特级崑仑雪菊特级崑仑雪菊
“古丽恰尔”在喀喇崑仑山绽放了几千年,她在冰峰峭壁中傲雪斗霜,吸纳天地之灵气,花朵是那种令人炫目的金黄,中间点点棕色花蕾,花枝约三十五厘米高,每根花枝上都有上百朵花儿挤在雪中绽放,犹如隐居山中不问尘世的少女。一次偶然的机会,医学博士把她带出了喀喇崑仑山。自此,“古丽恰尔”有了一个名字---克里阳雪菊。
在喀喇崑仑山脚下的克里阳(维吾尔语意为:“肥沃的土地”),就是一个维吾尔世居村庄,当地的科考人员在崑仑山深处做科考时,在海拔3600米的冰峰峭壁上,无意间发现了这种菊花。由于科普工作的特殊性,队员们无意间将这种菊花泡入水中,他们惊奇的发现:“沖泡的颜色艳红透亮,犹如血液一样,饮用后满口清香,喝了几天后,队员们在高山上的不适慢慢消失了。”自此,雪菊可以祛除疾病的故事在克里阳乡广为流传。雪菊被当地人称颂为“保护神”,只有尊贵的人才有资格享用。由于崑仑雪菊的原产地位于新疆和田皮山县克里阳山区,因此又叫克里阳雪菊,也有人称其为冰山雪菊、天山雪菊、崑仑血菊等。

沖泡方法

野生崑仑雪菊还可以作为茶类饮品来沖泡。它的沖饮方法简单,不同的人可以用根据自己的喜好来决定用量。但是一般情况下,对于失眠的人,每天开水泡上3到6朵对失眠是有不错的效果;对高血压、高血脂患者,一次取2-4朵沖泡,就可以起到预防的作用;然而一般服用15克到20克就可以直到平稳降脂的作用。
不同的水质及水温对雪菊的汤色和香气有显着差异。因此,沖泡雪菊的时候要注意一下水质及水温:矿泉水或纯净水最好,自来水次之。第一次沖泡水温应在90-95度,后续水温在80度以上即可。

特点

野生草本植物,性味苦、辛、微寒、归肺、肝经。《本草汇言》称其可“破血疏肝,解疔散毒。”现代药理实验证明,野菊花含有刺槐毒-7- 鼠李糖葡萄糖。天然生长在崑仑山海拔2000米的高寒山区。高寒香菊菊香浓郁,色泽绛红清透, 饮用时唇齿留香,保持您身体健康舒畅。

成份

野菊花内脂、苦味素、挥髮油、维生素A及维生素B1等。如今,已从雪菊中分离鉴定出20余类,300多种天然成分,其中包括30多种黄酮类物质,30多种人体必需的矿物元素,20多种胺基酸,数十种芳香族化合物,还有丰富的有机酸、萜烯类、维生素、木脂体、酶类、多糖等具有生物活性的天然成分。  现代药理研究表明,雪菊中的挥髮油、总皂苷、胺基酸、黄酮类物质,可抵抗病原体,增强毛细血管抵抗力,其中,总黄酮含量达到12%,远远超过了其他各种菊类。黄酮的功效是多方面的,它是一种很强的抗氧化剂,可有效地清除体内的氧自由基,这种阻止氧化的能力是维生素E的10倍以上,可以阻止细胞的退化、衰老及癌变的发生,雪菊中富含的这些生物总黄酮、萜类物质、含硫化合物,被统称为具免疫调节功能的因子,是降血压、降血脂、调节血糖、抗肿瘤与抗衰老相关药物中重要的元素。
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储存方法

避光、低温乾燥处保存。

用法用量

崑仑雪菊沖饮方法简单,既可像绿茶那样直接在茶杯中沖泡,也可以像红茶或普洱那样用茶壶沖泡,具体方式取决于各人的喜欢,根据不同的需要饮用崑仑雪菊的参考用量
(1)一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等):每天1-2克(或12-15朵),可用杯子直接沖饮,第一泡用少许95°以上的开水快速沖洗后倒掉,洗去杂质和沙尘,每杯可沖泡5-6次,或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用,对经常失眠者有较好效果。
(2)预防及调节三高:每天3克,可分为3杯,每杯1克(12-15朵),每杯可沖泡5-6次,到颜色基本退去为止(方法同上),也可以将3克雪菊一起用小茶壶沖饮;
(3)高血压、高血脂、高血糖患者:每天3-6克,可用崑仑雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶沖饮,每壶3克雪菊,可沖泡6-8次(茶壶容量以250毫升为例)。茶杯沖饮则每杯投入雪菊1.5克左右。通常在连续饮用雪菊一个月左右(合计100-150克),三高症状即有显着改善。

沖泡步骤

根据崑仑雪菊的用法用量标準,按照符合个人需求的用量将崑仑雪菊放入茶杯或茶壶中。
将水烧开,待水温降至95摄氏度左右时,将水沖入已放入崑仑雪菊的茶杯或茶壶中(1/4的水量),快速沖洗崑仑雪菊(10秒以内),以去除崑仑雪菊自然晾晒时的细沙。
往已经沖洗好的崑仑雪菊茶杯或茶壶中注入3/4的水量,水温在85~95摄氏度即可,10秒左右后即可品饮。

选购方法

生长中的雪菊一闻:高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。
二看:高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣,花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。
三香:正宗原产地高海拔种植的崑仑雪菊乾花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊乾花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
四品:高海拔雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。
买崑仑雪菊喝,要讲究怎幺沖泡:沖泡雪菊的水质及水温:以矿泉水或纯净水为上,自来水次之。第一泡水温应在98度,后续水温在80度以上即可。另外,建议第一次用一杯(一壶)四成左右的开水沖洗菊花后倒掉,除去杂质,从第二泡开始饮用。
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