电视剧《雪花女神龙》中的重要角色之一。在剧中深爱女神龙一人，是一个有情有义的男子。

男，20多岁，外貌清秀俊美，肤色白净，眉心一点硃砂闪烁流华，一身华贵金衣端坐于轮椅中，静若处子，点尘不惊。实乃当今杀义弟篡位之四方城城主欧阳飞鹰之子。

出生时即患软骨奇症，欧阳飞鹰认为有子如此大损他的威严，命人弃之；欧阳明日之母不捨，得知边疆有一神医，暗中托忠僕带着欧阳明日前往寻医。

在这二十几年中，欧阳明日尽得边疆老人真传，成为更厉害的神医；边疆老人对未能治癒欧阳明日恶病耿耿于怀，充满愧疚的对欧阳明日言明：当年其父欧阳飞鹰将他遗弃之事，且其母为了救他托忠僕冒死乞衣之往事。欧阳明日便决定下山看看这个无情的父亲，也因此造成他的性格孤傲，行事诡谲难测，江湖上称他“不死不救赛华佗”。

明日下山后，对其父巩固权势、不择手段之各项行为感到痛心，对百姓之受苦尤感于心，凡是欧阳飞鹰欲作恶时，欧阳明日总暗中将它化解。在他的心里欧阳飞鹰虽然丢弃了自己，但他仍是自己生父，骨肉至亲，不希望欧阳飞鹰因恶行受到谴责报应，带着替父赎罪、减少怨怼的心理，处处与欧阳飞鹰作对。

才高八斗，学富五车，琴棋书画样样精通，占星卦卜，医术精湛，天文地理无所不知无所不晓。

欧阳飞鹰之子◇玉竹夫人之子◇欧阳盈盈之兄◇弄月公子之知己及想战胜的对手。

臭豆腐、司马长风之友

边疆老人之徒

因为父亲嫌他出生时腿残，欧阳飞鹰把他扔掉，被他母亲玉竹夫人偷偷交给边疆老人抚养。数年后，他医术非常高明，江湖上人称“赛华佗”。欧阳飞鹰当年为了夺取四方城，不惜杀害他的结拜兄弟。欧阳明日为了化解他们的仇恨，想尽了很多办法，弥补父亲的行为。在这当中，他又爱上了上官燕。他没有享受过天伦之乐，儘管父亲曾抛弃过他，但他对父亲很孝顺，相信父亲会改过自新。