慢性胆汁反流性胃炎的症候：经常胃部饱胀，饭后加重，有胃痛，拒冷食，呕吐、反酸、打嗝、烧心、噁心、便秘、无食慾、容易上火等，典型特徵是口苦、胸胁胀满。

慢性胆汁反流性胃炎比较容易常见，西医上主要是幽门不紧，胆汁从胆囊经幽门反流到胃体，因此通过胃镜可以查看到胃液混有黄色液体，更甚者经食管反流到口中，因此容易感觉口苦。

中医认为，胆汁反流性胃炎主要病因是肝火上炎，犯胃后随胃气上逆，直至口中苦味。