滇苦菜（学名：Picris divaricata Vaniot）是一种植物，别名是苦马菜、滇苦苣菜。二年生草本，高15-40厘米。根垂直直伸，有分枝，生多数鬚根。分布云南（昆明、东川、会泽、大姚、大理、丽江、维西、兰坪、昆明、永平）、西藏（亚东）。生于山坡草地、林缘及灌丛中，海拔1 400-2 540米。可食用，同时具有药用价值。
基本介绍
- 中文学名：滇苦菜
- 拉丁学名：Picris divaricata Vaniot
- 别称：苦马菜、滇苦苣菜
- 二名法：Picris divaricata
- 界：植物界
- 门：被子植物门
- 纲：双子叶植物纲
- 亚纲：合瓣花亚纲
- 目：桔梗目
- 科：菊科
- 亚科：舌状花亚科
- 族：菊苣族·猫儿菊亚族
- 属：毛连菜属
- 种：滇苦菜
- 分布区域：生于海拔500～2 500m的山坡路边、田边。分布于全国各地。
形态特徵
二年生草本。高15-40厘米。根垂直直伸，有分枝，生多数鬚根茎基部或上部被白色分叉钩状硬毛，向上毛稀或几无毛。叶几全基生，倒披针状长椭圆形或线状长椭圆形，长3-10厘米，基部楔形渐窄成翼柄，长达4厘米，两面被硬毛及钩状硬毛，沿中脉及叶缘较密，边缘浅波状微尖齿、浅波状或全缘；茎生叶少或几无，线状披针形，无柄，半抱茎。头状花序多数或少数，单生于二叉分枝顶端。总苞钟状，长1厘米；总苞片3层，中外层小，线形、长三角形或披针形，长2-4毫米，宽约0.4毫米，顶端急尖，内层线状披针形，长1厘米，宽约2毫米，顶端急尖，全部总苞片外面沿中脉有1行短硬毛。舌状小花多数，黄色，舌片顶端5齿裂。瘦果长椭圆形，红褐色，长4.5-4.8毫米，弯曲，有14条稍高起的纵肋，向顶收窄，但无喙，肋上有横皱纹。冠毛2层，外层短，糙毛状，内层长，长6-7毫米，羽毛状，白色。花果期4-11月。
滇苦菜
滇苦菜根
根垂直直伸，有分枝，生多数鬚根。
茎
茎直立，自基部或下部多次不等二叉状长分枝，基部或下部被稠密或稀疏淡白色顶端分叉的钩毛状硬毛，向上毛稀疏或无硬毛或全株几无钩毛状硬毛。
叶
全部叶几基生，基生叶花期生存，倒披针状长椭圆形、长椭圆形或线状长椭圆形，长3-10厘米，宽5-20毫米，顶端急尖或钝或圆形，基部楔形渐狭成长或短翼柄，柄长可达4厘米，叶两面，特别沿中脉及叶缘有长或短硬单毛併兼有钩猫状硬毛，边缘浅波状微尖齿或浅波状或全缘；茎生叶小，极少或几无茎生叶，宽线形、线状长椭圆形、倒披针状长椭圆形或椭圆形，边缘有稀疏微尖齿或小锯齿或全缘，基部无柄，半抱茎，两面特别是下面沿中脉有稀疏的长或短硬单毛；最上部枝叉处的叶最小，有时呈钻状。
滇苦菜
滇苦菜花
头状花序多数或少数，单生于二叉分枝顶端。总苞钟状，长1厘米；总苞片3层，中外层小，线形、长三角形或披针形，长2-4毫米，宽约0.4毫米，顶端急尖，内层线状披针形，长1厘米，宽约2毫米，顶端急尖，全部总苞片外面沿中脉有1行短硬毛。
舌状小花多数，黄色，舌片顶端5齿裂。
果
瘦果长椭圆形，红褐色，长4.5-4.8毫米，弯曲，有14条稍高起的纵肋，向顶收窄，但无喙，肋上有横皱纹。冠毛2层，外层短，糙毛状，内层长，长6-7毫米，羽毛状，白色。
花果期4-11月。
生长习性
生于山坡草地、林缘及灌丛中，海拔1400-2540米。
产地分布
分布云南（昆明、东川、会泽、大姚、大理、丽江、维西、兰坪、昆明、永平）、西藏（亚东）。
相关品种
在云南丽江还有一种毛连菜，即Picris junnanensis V. Vassil. in Not. Syst. Herb. Inst. Bot. Acad. Sci. URSS 17: 457. 1955; S. Y. Hu in Quart. Journ. Taiwan Mus. 20 (3-4): 300. 1967.“一年生或二年生草本。茎直立，高30-35厘米，下部被黑紫色或红色的硬毛，硬毛单毛状或顶端分叉的钩毛状，上部有分枝。基生叶莲座状，少数，线状披针形或线形，边缘有少数锯齿或浅波状锯齿，中脉紫色，下面被单毛状硬毛。头状花序3-6个生于枝端。总苞片黑绿色，边缘软骨质，有长缘毛。舌状小花黄色。瘦果长4-5毫米，有纵肋，肋上有横皱纹，顶端有短喙。冠毛黄白色。”标本未见，上录自原记载。暂作存疑。
栽培繁殖
多为野生。
採集与加工：药用全草及根。春、夏、秋三季均可采，鲜用或晒乾备用。
物种研究
滇苦菜对锌的吸收和富集特性
云南省兰坪铅锌矿区的野外调查中发现菊科植物滇苦菜对Zn的忍耐和富集能力。因此，本文通过野外调查及营养液培养实验，以期鉴别出滇苦菜是一种新的zn超富集植物，为探明植物对Zn的耐性和富集机制以及Zn污染土壤修复提供一种新的物种资源。
苦苣菜
苦苣菜野外条件下滇苦菜对Zn的富集
自然条件下，滇苦菜对Zn的富集及根际土壤中zn含量存在较大差异，架崖山的土壤全量和有效态含量均远高于北厂矿段（p<0.05）但在植物富集金属能力方面没有显着差异（P>0.05。土壤中Zn的全量平均值61495mg/Kg，但滇苦菜在含zn高达134973mg/Kg的土壤中仍能正常生长，表明它对zn的毒害具有极强的耐性。
Zn处理对滇苦菜生长的影响
营养液培养试验表明，当Zn浓度小于80mg/L，滇苦菜的生长基本正常；当Zn浓度大于120mg/L，处理6d后滇苦菜出现明显的中毒症状，即根尖发黑，幼叶叶尖坏死，叶片失绿髮黄，生长受阻，其症状随Zn处理水平和处理时间的增加而加剧。
滇苦菜的植物鲜重及鲜重处理前后的变化量均随Zn处理的增加而呈下降趋势，地上部表现得更为明显。当zn处理达到80g/L，与处理前相比，植物的生物量不但没有增加，反而下降，且zn浓度越高，生物量下降越多。处理前后滇苦菜鲜重变化量各处理之间有极显着性差异，但120mg/L、0mg/L度处理之间差异不显着。植物地上部与根部乾重的下降趋势相同。随着zn处理的增加，地上部与根部乾重的比值增加，这与东南景天的研究结果是一致的。有学者指出，Zn的毒害，首先是植物的根部，特别是根尖遭受伤害，侧根发育受到严重抑制，减少了根系的生长，然后蔓延到地上部。而Zn超富集植物Thlaspicaerulescens的地上部与根部乾重的比值随着Zn处理浓度的增加而减少，表明其地上部比根部对高Zn胁迫更为敏感。
