光福寺位于高邮市三垛镇，为南宋淳熙年间（1237—1240）僧人海云重建。

据传此寺与山东的光福寺同时开工，同时建成。清光绪十四年（1888）僧人持志又建。寺内有闻名全国的悬空泥木浮雕观音海岛，所造神物，形象逼真，姿态各异，工艺精湛，并装有活动开关。寺内还有一座分上下三层、高一丈二尺、铜铁混铸的宝鼎香炉。光福寺为明、清之际高邮八大名寺之一。抗日战争期间日寇占领三垛时，企图将宝鼎香炉盗走，寺内住持得知，连夜请人将宝鼎埋藏于后河之后。

后来，随着光阴流逝，人物作古，埋鼎的确切地点已无人知晓，虽经多方寻找，至今未见遗蹟。光福寺现在原址上已作重建规划，大雄宝殿已开工兴建，建成后的光福寺融宗教文化、古文化、水文化为一体，自然条件得天独厚；景区各具特色，与三阳河交相辉映。随着我市旅游业的大规模开发，发展前景十分广阔，必将发挥越来越大的作用。也将会为我市旅游业增添一大亮点。

光福寺位于江苏省扬州市高邮市三垛镇。