江苏省徐州技师学院是江苏省培养高技能人才的主要基地之一，是培养年轻化、智慧型化技师的摇篮。

2005年11月，根据徐编复[2005]56号档案与徐州建筑技校、商业技校和铁路技校合併重组，实现了跨行业的强强联合，办学规模进一步扩大，办学实力进一步增强。

2007年8月，徐州市冶金中专併入。

2007年9月，被江苏省人民政府命名为江苏省徐州技师学院。

2008年3月，增挂江苏联合职业技术学院徐州技师分院校牌。

学院建有现代化的数控技术、机动车驾驶、计算机电教和网路中心；配有先进的电工电子、电力拖动、家电维修、中央空调、机械测量、建筑材料测试、PLC编程等实验室；拥有完善的机、电、焊、数控、驾驶、汽修、建筑、烹饪等专业的实训场地和教学设施, 并有20多个校外定点实习基地。基本技能和综合技能的实训自开率达100%。

办学特色鲜明。学院始终坚持“以人为本、育人为先、突出技能、服务就业”的办学宗旨，努力实践“宽基础、複合型、产教结合”的教学模式，着力培养学生的创新意识和实践能力,使学生在德育、智慧型、体能、技能等方面能得到全面发展。学生以良好的职业道德、扎实的理论知识、过硬的操作技能，多次在全国及省技能大赛中获奖，得到社会的充分肯定和广泛讚誉。

就业体系完善。学院建立了立足本市，辐射京、沪、粤、浙和苏南等经济发达地区的就业网路和完善的的就业服务体系，就业率始终保持在95%以上，就业质量稳步提高，受到学生、家长和用人单位的好评。

师资力量雄厚。学院拥有一支素质优秀、结构合理、具有较高教学和科研能力的师资队伍，80%的教师具有中、高级专业技术职称，其中“双师型”教师占教师总数的40%以上。我院有6名教师被评为国家级或省、市级优秀教师，4名教师获市“五一”劳动奖章。在省、市技能竞赛中有15名教师获奖并被授予“技术能手”称号。

建校50年来，学院始终坚持“以人为本，育人为先，突出技能，服务就业”的办学宗旨，努力实践“宽基础、複合型、产教结合”的教学模式，注重学生德能、智慧型、体能和技能的全面发展，已为社会培养了40000余名合格的技术技能人才，培训质量在全省享有盛誉，学生多次在全国和省市各类技能大赛中夺冠。毕业生以其良好的职业道德、扎实的专业知识和熟练的操作技能受到用人单位的好评，就业率始终保持在98%以上，形成了以本市大、中型企业为中心，辐射北京、上海、广东、浙江和苏南等经济发达地区的就业网路和完善的就业服务体系，2004年通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。

学院先后被评为“全国职业教育系统体育先进学校”、“江苏省职业技术教育先进单位”和“徐州市文明单位”，并被国家和省市劳动部门指定为国家职业指导教学实验基地、江苏省高技能人才培养示範基地、徐州市下岗职工再就业培训基地和农村劳动力转移技能培训基地。《人民日报》、《新华日报》、《中国劳动保障报》和江苏电视台等多家媒体都对我院的办学成果给予报导。

学院组织实施“十一五”发展规划，新增用地300余亩，总面积达到600余亩，重点建设集实训、生产和技能训练为一体的教学基地，前期投资2.5亿的工程项目已开始启动，进一步做实、做强职业教育品牌，争创省重点技师学院。以“一流的设备、一流的师资、一流的教学水平、一流的培训成果”为工作目标，为增强学院办学实力，加快高技能人才的培养步伐，打造苏北高技能人才培养的航母而努力。

2015年9月19日，该学校发生学生在校猝死事件，学生家属与学校谈判不和，围堵徐校门口争闹。据传闻，该学生在学校食堂昏倒的时候，该校校医并不在岗位，当校医赶到的时候，并未对该学生採取简单的急救措施，反而让旁边围观的同学去进行急救。