绿茶肉硷是在左旋肉硷的基础上加上绿茶提取物，是对左旋肉硷的升级和提升。

绿茶是未经发酵製成的茶，因此较多的保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、叶绿素、胺基酸、维生素等营养成分也较多，绿茶提取物的主要成分是茶多酚，因此绿茶肉硷主要含有左旋肉硷和茶多酚两种功效成分。

1、左旋肉硷(L-carnitine)
中文名称：左旋肉硷
英文名称：L-Carnitine
又称L-肉硷或音译卡尼丁，是一种促使脂肪转化为能量的类胺基酸，红色肉类是 左旋肉硷的主要来源，对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉硷，但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克，素食者摄入更少。左旋肉硷的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量，服用左旋肉硷能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
左旋肉硷促进脂肪分解，释放能量，防止脂肪在体内堆积，控制体重，塑造优美曲线。针对运动不足型的肥胖类型，可增强机体排便功能，减轻直肠压力。同时通过调节糖代谢，抑制机体对糖类的吸收，从而阻止糖转化为脂肪。产品中特别添加了从新鲜绿茶中提取的茶多酚，与左旋肉硷共同作用，更好地在到减肥目的，并缓解疲劳，达到健康塑身的目的。
左旋肉硷酒石酸盐是左旋肉硷的稳定形态， 其作用和效果与左旋肉硷基本相同，一般用于胶囊和片剂製作（绿茶肉硷胶囊和绿茶肉硷片）。左旋肉硷是市场上高档婴儿配方奶粉的营养成分之一，因此，它的安全性不容怀疑。目前，世界上已有22个国家和地区允许在婴儿奶粉中加入左旋肉硷以预防肉硷缺乏症。经各国安全性试验，证明左旋肉硷是安全的。

2、茶多酚
　学 名：Camellia sinensis
简 称：GTP
别 名:茶鞣质、茶单宁
茶多酚作为一种天然的抗氧化剂已在食品工业中得到广泛套用。我国食品添加剂使用标準规定，茶多酚可用于使用油脂、月饼、火腿等食品中，用量为0.4g/kg。使用方法是先将其溶于乙醇，加入一定量的柠檬酸配成溶液，然后以喷涂或添加的方法用于食品。
茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。茶多酚能够阻挡紫外线和清除紫外线诱导的自由基，从而保护黑色素细胞的正常功能，抑制黑色素的形成。同时对脂质氧化产生抑制，减轻色素沉着
茶多酚能明显降低高脂血症的血清总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇含量，同时具有恢复和保护血管内皮功能的作用。茶多酚的降血脂作用也是茶叶能使肥胖者减肥的主要原因之一。