经典蒸菜是犀文资讯编着的一本图书，全书内容丰富，原材料易买，配有过程图，可对照烹饪，排版设计新颖、美观、大方，一看图就非常有食慾感，另外书中精选的基本上是家常菜，非常适合家庭、烹饪爱好者使用，也可供餐厅、酒店等烹饪者参考。