江城市局刑警队截获贩毒情报，队长鬍世生（王奎荣饰）安排刑警海阳（褚栓忠饰）和薛冰（王学兵饰）去最不重要的地方蹲守。性格倔强的薛冰对此很不满意。抓捕时毒贩从下水道逃脱，正好撞进海阳和薛冰蹲守的地方，被他俩抓住。可薛冰不但没受到表扬，还被胡世生批评不遵守工作纪律。

毒贩伤势很重，胡世生安排海阳和薛冰去医院监护。院长因为在这种人身上赚不到什幺钱，所以不很积极。薛冰用计逼院长就範，赢得实习医生朱琳（李涓饰）的好感。朱琳还帮他为海阳得了自闭症的妹妹联繫医院。江城準备修建一条高速公路，江城企业家华十月（许正廷饰）志在必得，没想到他的老对手甘未冬杀回来跟他竞争，华十月要手下戴秉文準备阻止甘未冬。市长文敬宇怕出事，要市局主管刑侦的副局长唐子杰（杜志国饰）想办法。唐子杰曾是海阳和薛冻的师傅，两人也视他为精神教父。海阳和薛冰去开发区派出所反扒，副所长仲大峰（董勇饰）是他们警校同学。薛冰把扒手的活揽下了，海阳去医院监护受伤的毒贩。招标会华十月和甘未冬都来了。胡世生一直想查甘未冬，被唐子杰阻止。原来几年前江城出过一起赌球大案，当时还是球员的戴秉文进了不该进的球，导致甘未冬输了一大笔钱。赛后出了车祸，戴秉文身负重伤，女友白玉死亡。胡世生负责查这件事，后来被唐子杰不明不白地结案了。胡世生一直觉得里面有疑点。

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大家等着看华十月和甘未冬争斗，甘未冬却突然死了。警方确认甘未冬死于心脏病。甘未冬死后华十月成了最有力的竞标者。薛冰抓住扒手三节虾，从他身上找到一个扒窃的钱包。薛冰去找失主，发现失主用的是假身份证。薛冰查失主的情况。三节虾敲诈失主的朋友，却被追杀。海阳请假带妹妹去北京看病，临行前死在宿舍里，调查证实他是死于意外。市局局长已经空缺了一段时间，唐子杰最有希望，但省里却派了萧长春来当局长。薛冰和朱琳带海妹去北京看病。薛冰突然发现海阳不可能意外死亡，暗中调查。薛冰怀疑海阳的死跟三节虾的死有关，仲大峰难以相信，如果海阳死于谋杀，那兇手可就不是一般人了。薛冰一边带女徒弟楚晓明（苗圃饰），一边暗中调查海阳死前的活动。胡世生阻止薛冰，激起薛冻的反感，因为他已经查出来，海阳死前可能见过胡世生。薛冰準备向唐子杰求助，却发现海阳死前也可能见过唐子杰。薛冰傻了。唐子杰察觉薛冰举止异常，幸亏朱琳打掩护，唐子杰才没发现薛冻的真实意图，但薛冰不知道这件事该怎幺查下去。华十月为了捞取政治资本，不惜牺牲经济利益，招标谈判很顺利。胡世生得到当年甘未冬跟华十月赌球的证据，但车祸为什幺不了了之他还没查清楚。薛冰查出三节虾死前曾敲诈过戴秉文，而戴秉文当年的女友白玉，是市府办公室副主任白雪的妹妹。薛冰请朱琳帮他盯着白雪，发现白雪是唐子杰的秘密情人。唐子杰主动请薛冰吃饭，把自己跟白雪的关係告诉了他。薛冰又不知道该怎幺办了。刑警队决定薛冰离岗培训，薛冰很不理解，大家也为他打抱不平，但胡世生坚持，原来他想让薛冰有充足的时间暗中调查海阳的死。唐子杰关心薛冰，给他开了结婚介绍信。万般失落的薛冰向朱琳求婚。朱琳一开始很幸福，但冷静下来，她知道自己跟薛冻的性格差异太大，拒绝了薛冰。薛冰也意识到不查清海阳的死因，他这一生都不会得到安宁了。

《绝对控制》和时下的警匪电视剧不一样，和所有以剧情为出发点的电视剧不一样，它在叙述故事的同时，在向人们讲述一些做人的道理。电视剧的哲理性，不像一般电视剧那样，讲故事、言情。而是通过人物的塑造，通过精彩的故事，讲一番道理，不低俗。（《广州日报》评）

《绝对控制》所塑造的有些另类的刑警薛冰，让观众看到了社会的日益宽容。（《北京青年报》评）