《细胞生物学教程》以真核细胞的结构与功能为重点，突出现代细胞生物学最主要的基本内容，从细胞的显微、亚显微和分子三个结构层次上加以阐述。全书共分12章：绪论、研究方法、细胞(质)膜、细胞内膜系统、线粒体与叶绿体、细胞骨架、细胞核与染色体、细胞增殖及其调控、细胞分化、信号系统、细胞衰老与死亡以及细胞的起源与与叶绿体、细胞骨架、细胞核与染色体、细胞增殖及其调控、细胞分化、信号系统、细胞衰老与死亡以及细胞的起源与演化。每章后有较详细的内容提要和思考题，便于学生掌握要点、启发学生思考钻研问题。

全书的体系和内容有创新，既加强基础，系统地阐述基础理论、基础知识、基本概念，又重视联繫学科前沿和理论联繫实际。书中有许多内容反映了科学研究的最新进展。有新见解。共有插图300余幅。图文并茂，文字通顺，深入浅出，可读性强。《细胞生物学教程》还有由李素文教授主编的配套实验教材《细胞生物学实验指导》。