素食食谱

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素食是放弃食用的肉类 - 红色的肉类，家禽，海鲜和其他动物的肉的做法，它可能还包括动物屠宰的副产品，如动物源性的凝乳酶和明胶弃权。

素食可以採用不同的原因。许多对象吃肉众生的生命的尊重。编纂这样的道德动机已在各种宗教的信仰，以及与动物权利的概念。素食健康相关，政治，环境，文化，美学或经济动机。品种有饮食以及：大毛素食饮食包括鸡蛋，但不是奶製品，乳素食饮食包括奶製品，但不是鸡蛋，大毛乳素食饮食包括鸡蛋和奶製品。素食，或严格的素食主义者，饮食不包括所有的动物产品，包括鸡蛋，奶製品，蜂蜡和蜂蜜。素食者也避免了动物产品如皮革服装和鹅脂肪鞋油。