素炒节瓜是以节瓜为主材的菜餚名。
基本介绍
- 中文名：素炒节瓜
- 做法：炒
- 口味：其它口味
- 主料：节瓜1条
素炒节瓜调料
福临门天适量
精盐适量
素炒节瓜的做法
节瓜，刨掉皮，洗乾净。
待用。
把瓜中间切开，斜刀切成薄皮。
待用。
起油锅。
等油锅七成热的时候，把瓜倒进去。
翻炒。
中火，翻炒。
洒上一小勺细盐。
小火，焖煮，放上点花生油，继续小火焖煮。
不用放水和高汤，直接焖煮出来的效果更佳。
OK，美味的下饭菜，来了。。。。。。。。。。。
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