用料
材料 |
小龙虾 |
姜、蒜、洋葱、葱或者香菜 |
盐、味素、麻辣鲜、四川油辣子、啤酒、酱油 |
做法
1. 小龙虾洗净,如果怕髒,洗得考究一点,可以去头去尾。 | ![]() |
2. 香料包一定要配齐,一般南北货店都会有,特别如果家里面有菜籽油,做龙虾就更加好吃了。 | ![]() |
3. 热锅下香料煸炒出香味 | ![]() |
4. 放入龙虾翻炒 | ![]() |
5. 加入啤酒和少许老抽 | ![]() |
6. 适龙虾量加入水,加盖焖煮,水蒸发乾,之后即可出锅。 | ![]() |
7. 成品 | ![]() |
材料 |
小龙虾 |
姜、蒜、洋葱、葱或者香菜 |
盐、味素、麻辣鲜、四川油辣子、啤酒、酱油 |
1. 小龙虾洗净,如果怕髒,洗得考究一点,可以去头去尾。 | ![]() |
2. 香料包一定要配齐,一般南北货店都会有,特别如果家里面有菜籽油,做龙虾就更加好吃了。 | ![]() |
3. 热锅下香料煸炒出香味 | ![]() |
4. 放入龙虾翻炒 | ![]() |
5. 加入啤酒和少许老抽 | ![]() |
6. 适龙虾量加入水,加盖焖煮,水蒸发乾,之后即可出锅。 | ![]() |
7. 成品 | ![]() |