咖喱鸡块饭是一道由洋葱、鸡胸肉 、土豆、胡萝蔔等做成的美食。
基本介绍
- 中文名：咖喱鸡块饭
- 主要原料：一个洋葱 一块鸡胸肉 两个大土豆和一个胡萝蔔 适量咖喱料包
- 是否含防腐剂：否
- 配料：盐 味素 酱油 料酒 蚝油 咖喱块
主料
鸡胸肉 洋葱 胡萝蔔 香菇 土豆
辅料
蒜适量 咖喱适量 盐适量
做法
1.将洋葱、香菇、胡萝蔔、土豆、鸡胸肉切块，蒜切片；油六成热时倒入鸡块，煸炒至几面微黄，加洋葱、蒜片翻炒
2.倒入土豆块、胡萝蔔块、香菇，翻炒均匀后倒入开水，等汤汁收了有三分之一的时候放两块咖喱块
3.咖喱块融化后，放入盐提味，汤汁变浓稠了盛出即可
