呼延丕显，并州太原（今属山西）人，北宋开国元勛呼延赞之子，呼延守信、呼延守用之父。继承父亲任铁鞭靠山王，他曾奉太宗之命去捉拿潘仁美，为大宋王朝立下汗马功劳。据《呼家将》记载，呼延丕显后得罪国丈庞籍和其子庞文，被诬陷入狱，庞籍、庞文又笼络大理寺卿潘贵（据说为潘仁美之孙），将呼家满门老小全部抄斩，葬于肉丘坟。后呼延丕显之孙呼延庆得到杨家将、天官寇準、彰德府总兵张槐等人的支持，将罪恶满盈的庞籍、庞文处以醢刑，重新整理呼延丕显尸骨，报了呼家的血海深仇,宋真宗念起忠心，加封其为开平王。