这是一部别开生面的饮食写作，既非餐饮指南，也非文学创作，甚至不是那种说饮食文化就要从苏东坡谈起的典故杂谈。在这本书裏，梁文道以旁徵博引的一贯本色加上不时闪现的幽默风格，和大家探讨食经的作用，豆腐与中国美学的关係，厌食的意义，公平贸易的理念，和智慧财产权对饮食工业的冲击等多种与饮食相关的社会文化现象。在他笔下，一切微不足道的小事都变得有深度，而所有严肃甚至学术的课题都变轻鬆起来。