在产品生产能力上，设计年产量2000吨，总储酒能力3000吨;在生产设备上，引进义大利贝塔拉索葡萄酒灌装线、义大利帕多万葡萄酒过滤设备、法国瓦斯林葡萄除梗破碎设备等;在质量控制上，确保所有葡萄原料全部来自公司基地，对生产过程进行準确检验，同时将8000平米地下酒窖分为瓶储区和橡木桶陈酿区，极大提高葡萄酒在瓶储和陈酿阶段的质量;在产品开发上，现有君顶天悦高级乾红葡萄酒，君顶尊悦高级乾红、乾白葡萄酒等30款葡萄酒。

酒庄旅游资源丰富，年可接待游客200万人次，是以葡萄酒为主题的观光之旅、文化之旅、休闲之旅、商务之旅的绝佳之处。具有生态葡萄观光园和採摘园，融合传统工艺与现代科技的葡萄酒庄、以葡萄酒文化为主题的君顶葡园酒店、亚洲唯一以葡萄酒庄为主题的丘陵高尔夫球场以及凤凰湖、原生林、湿地公园、跑马场、果苑等娱乐观光景点。君顶葡园酒店集美酒、美食、休闲、娱乐为一体，拥有不同角度湖景和葡园风光的客房、美酒美食搭配的中西餐厅、多功能宴会厅、会议室、商务中心、葡萄与葡萄酒主题SPA、特色酒吧、户外网球场、户外泳池、3000平米剧院式庆典广场等。

在体系认证方面，通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证。

在获奖方面，07年获烟台市科技自主创新“双十”工程示範基地和第二届中国元素国际创意大赛物体类金奖，08年获中国葡萄酒榜样企业、全省先进科普示範基地、省级农业特色科技园、第三届中国元素国际创意大赛促进奖和Vinitech国际葡萄酒与烈酒品酒赛金奖一款、银奖3款。

Vinalies金银大奖

荣获Vinalies金银大奖2010 年7月，在法国波尔多举办的国际葡萄酒烈酒品酒赛(VinaliesChina2010)评比中，来自中国山东蓬莱产区的君顶酒庄君顶尊悦2006高级乾红葡萄酒和君顶东方2007高级乾红葡萄酒分获金奖和银奖。这是中国葡萄酒在国际专业权威赛事的一次重大突破，也是新旧世界葡萄酒对东方葡萄酒的充分认同。

国际葡萄酒烈酒品酒赛(Vinalies)是国际葡萄酒大赛联盟组织的权威赛事，它是国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)所承认的世界级葡萄酒品评赛。评审均来自世界葡萄酒领域的权威专业人士，品评採用盲评(Blindtasting)的方式，其品评的结果具有国际权威性。盲评即让品酒人士在看不见酒标的情况下所进行的品评，不因为先入为主的品牌或年份效应而影响判断，达到最大程度的公平。来自中国山东蓬莱产区君顶酒庄酿造的君顶尊悦2006高级乾红葡萄酒和君顶东方2007高级乾红葡萄酒在盲评中脱颖而出，获得一致好评。大赛结束后的晚宴上，国际葡萄酒与烈酒联盟主席 BeatriceDaRos宣布获奖讯息后，全体评审们热烈鼓掌祝贺，表示出对来自中国的君顶酒庄，更是对东方美酒的讚誉和尊重。同时，君顶酒庄总酿酒师邵学东先生也被国际葡萄酒与烈酒联盟主席及国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)主席共同授予了 VINALIES葡萄酒大赛评审证书。世界权威品酒专家对君顶酒庄酒的评价是：酒体丰满圆润，结构複杂平衡，余韵绵长，具有独特的矿物质气息与口味，独具特色。

如果说 1976年是世界葡萄酒史上一个分水岭，美国葡萄酒在巴黎品酒会的一举获胜，代表着新世界葡萄酒的真正崛起;那2010年在世界葡萄酒历史上已具备着伟大的划时代意义。面对葡萄酒新旧两个世界，此次作为东方葡萄酒代表的君顶酒庄酒能在世界权威评酒大赛中胜出，成就了与世界顶级葡萄酒相媲美的东方美酒。

坐拥世界七大葡萄海岸之一中国蓬莱南王山谷，也是东方的葡萄海岸，君顶酒庄自1998年开始，与法国着名的阿海威苗木公司合作，建立了亚洲目前超大的嫁接苗木葡萄园。君顶与众不同的玉石葡园，孕育了东方葡萄酒的温润如玉，其土壤中含有丰富的镁、铁等矿物质元素，有利于葡萄植株的生长，使葡萄的色泽、糖度、风味达到最佳。酒庄三面为凤凰湖水环绕，延绵起伏的丘陵坡地与凤凰湖形成了複杂多变的独特小气候。葡萄园气候温和，无霜期长，能满足晚熟、极晚熟品种葡萄的充分成熟。以上这些为酿造顶级东方葡萄酒提供了先决条件，而酒庄严苛的限量限产的苗木及葡园管理方式，以传统方式手工精选，博採新旧世界的酿酒艺术与技术，酒庄酿酒师精湛的技艺与激情，是“天人合一、技艺兼备、东西相融”的东方葡萄酒价值观的完美体现。君顶酒庄以顶级葡萄酒酿造为核心，涵盖名种酿酒葡萄苗木研发和种植、葡萄酒文化推广、葡萄酒主题休闲旅游等产业集群，特创了中国全方位葡萄酒文化体验平台，引领了东方葡萄酒生活方式。君顶酒庄酒荣获Vinalies金银大奖。