旅游管理系设有旅游管理本科专业,下设国际酒店管理专业方向、旅行社管理及国际领队专业方向、高尔夫管理专业方向、度假地与温泉管理专业方向、会展经济与管理专业方向,现有本科生1483人
基本介绍
- 中文名:吉林大学珠海学院旅游管理系
- 外文名:Department of Tourism Management
- 简称:旅游系
- 主管部门:吉林大学珠海学院
- 主要院系:旅游管理专业
- 系主任:刘云德
管理系简介
Department of Tourism Management
旅游管理系有专任教师51人(其中教授24人、外籍教授2人,副教授4人),师资队伍中90%具有硕士、博士学位,立足培养国际化的旅游管理人才,注重学生专业技能的培训并强化外语教学,由外籍教授讲授部分专业课程,开设第二外语(韩语、日语、俄语)课程。
旅游管理系十分重视科学研究,来共承担科研课题29项,编写着作26部,其中编写了全国首套温泉管理本科教材,发表论文65余篇。我系2007年被批准为吉林大学珠海学院首批特色建设专业,建设成果丰富,且顺利通过学院评估。2010年9月被学院确立为首批重点建设专业。
旅游管理综合实验室建设面积320平方米,总造价30万元,内有大堂、双人标準间、高级套房、康乐中心、中西餐厅、吧檯等,设备完全按照四星级宾馆设定,可供学生进行专业技能的操作学习,并建立了实际经营的咖啡吧(位于学院图书馆大堂)。高尔夫教学训练中心占地面积30000m2,总资产约250万元,其中练习场建造成本约185万元,果岭建造成本约25万元,器材约40万元,包括一个285×95码的挥桿练习场(含练习沙坑1个)和一个1,000平方米的推桿练习果岭(含练习沙坑2个)及工作间若干,是珠海市第一个由高校自主拨款修建的高尔夫练习场。会展综合实训室总面积达160平方米,包括多功能会议实训室、展览搭建实训室、旅游企业模拟实训室三大功能板块,能满足会议接待、展览搭建、活动执行及模拟等实训教学的需求。
高尔夫专业方向学生在球场练习
旅游管理系积极与旅游企业和旅游行政管理部门合作,建立稳定的教学实习基地。已与美国奥兰多迪斯尼公司、韩国大丘IB宾馆、新加坡大宇科技公司、日本高木精工集团以及香港、澳门、珠三角地区、长三角地区的国内外50多家企业合作,并形成了一些稳定的产学研实习基地,为学生的实习和就业奠定了良好的基础。旅游管理系还积极开展国际合作办学,与美国蒙特克来尔州立大学、美国南内华达学院、美国夏威夷大学等达成了联合培养协定。现已有学生在美国、韩国、新加坡、澳门、台湾、北京、上海、广州、深圳、珠海、三亚等地进行学习和专业实习。
很多

师资队伍
旅游管理系是适应旅游业迅速发展,旅游市场人才缺乏的状况而建立的专业系,全部以中青年教师为主。经过全体教师的不懈追求,已成长为一支团结奋进、充满活力的教学梯队,其中客座教授15人,教授(含兼职)6人,副教授2人,90%的教师拥有硕士、博士学位。并努力使得本专业人才培养得到行业认可并在广东省乃至全国有一定知名度。自2007年学院启动旨在资助培养在吉林大学珠海学院从事教学和科研工作的优秀中青年教师的“百人工程”骨干教师培养计画以来,我系先后有6人入选。
旅游管理系非常重视专业师资队伍的建设工作,积极採取有利措施保证专业教师队伍的整体素质,如加强国际交流,积极引进外籍教师充实教师队伍;重视加强对青年教师的培养,努力构建“双师型”的师资队伍;尤其是鼓励本专业教师积极开展社会服务工作,提升本系教师的综合实力;同时聘任企业高层管理人员担任兼职教师,以培养学生的服务管理能力。
专业简介
Tourism Management Program
旅游管理专业开设国际酒店管理、旅行社管理与高级导游、高尔夫管理、度假地与温泉管理、会展经济与管理专业方向。
专业方向介绍:
国际酒店管理
专业方向:珠海地处珠三角经济区,与澳门毗邻,与香港隔海相望,是第一批中国优秀旅游城市,具有得天独厚的自然和人文旅游资源优势。为更好地服务于地方经济,进一步带动全国高等独立院校中酒店管理类专业的全面快速发展,形成示範效应,我院早在2004年8月就开设了本科层次的国际酒店管理专业方向,在广东省内同类专业中起步虽晚但发展速度非常快。为了培养出高素质国际酒店管理人才,本专业方向在课程设定、国际交流、实习基地建设等各方面进行了积极的探索并取得了成果。国际酒店管理专业方向建有酒店专业技能实训室,含前厅、客房、餐饮、酒水及形体训练区,为我专业方向的实训教学创造良好的条件。
旅行社管理和高级导游
专业方向:旅游管理系在2004年8月开设了本科层次的旅行社管理和高级导游专业方向。专业方向要求学生在系统学习旅游管理专业基础课程之后,深入学习旅行社经营管理、高级导游技能方面的专门知识和第二外语。加强外语学习、案例教学和实践教学,培养从事旅行社管理和高级导游的专业技能人才。
高尔夫管理专业方向
高尔夫管理专业方向成立于2006年9月,是下设于旅游管理系的专业方向。主要培养既熟悉高尔夫俱乐部管理,又熟悉旅游规划,并能把握市场脉搏的複合型人才。使学生掌握从事高尔夫运动管理和高尔夫产业相关领域所必备的专业知识和专业技能,具备管理各类高尔夫俱乐部或球会的专业能力,能够胜任组织各类高尔夫球赛事活动,以及从事高尔夫产品开发和市场行销所具备的基本技能。为中国高尔夫产业的发展培养高层次职业经理人、高级管理者,引导和帮助高尔夫产业的投资者创造最大价值,为高尔夫行业及相关产业人士提供互动的平台,倡导共享与双赢,促进交流与合作。
本专业方向拥有一支专业水平高、综合素质强,结构合理的专业教师队伍。学院在校园内专设占地面积约2万多平方米,拥有33个打位的矩形练习场和占地面积1000平方米的高尔夫练习果岭,为本专业方向学生的专业教学与训练提供了优良的实践条件。
度假地与温泉管理
专业方向:度假地与温泉管理专业方向成立于2004年9月,是国内第一个也是截至2012年唯一的度假地与温泉管理方向具有本科办学层次的专业方向,为吉林大学珠海学院特色培育专业方向。度假地与温泉管理专业方向已于2008年、2009年、2010年培养毕业生三届。
本专业方向以建设广东省最具有影响力,在具有全国知名度的特色品牌专业方向为目标,培养具有扎实的度假地与温泉管理专业理论基础,较强的度假地与温泉服务技能,良好的外语水平,适应休闲度假旅游业发展国际化需要的高层次套用型人才。
本专业方向编写的温泉旅游高等教育系列教材为全国首创。现已由国家级出版社——中国旅游出版社——出版《温泉旅游研究导论》、《温泉旅游管理实务》、《温泉企业设备管理》等3部教材。现第二批的三本教材《温泉旅游英语》、《温泉旅游资源与保健地学》、《温泉旅游:理论、实践与案例》均已完稿,正在出版中。
度假地与温泉管理专业方向成立以来在温泉与度假旅游学历教育、旅游行业立法、市场调研以及对外合作办学等各方面都进行了积极探索并取得了丰硕的成果,成为中国度假地与温泉旅游管理高等教育的开拓者。
会展经济与管理
专业方向:本专业方向成立于2008年8月,旨在培养德才兼备、适应我国会展和社会经济发展需要,具有创新能力和实践能力,全面掌握会展活动组织和会展企业经营管理的理论、方法与技能,熟悉国内会展行业管理的有关方针、政策和法规,了解国际会展行业惯例,熟练掌握一至两门外语,具有较强的双语表述能力和人际沟通能力,能较好地胜任各类会议、展览会、旅游节庆等活动的策划、组织和会展企业经营管理相关工作的套用型、複合型人才。
课程设定:
管理学原理、总量经济学、个体经济学、旅游学概论、旅游文化学、旅游规划与开发、旅游经济学、旅游法规、旅游心理学、旅游市场行销学、导游业务、旅行社实务与管理、饭店客房服务与管理、度假地与温泉管理、高尔夫管理、会展经济运营管理、项目管理、会计学、财务管理、旅游研究方法、旅游电子商务、旅游企业人力资源管理等。就业方向适宜到旅游管理部门、涉外旅行社、旅游公司、大中型酒店、温泉度假地、高尔夫俱乐部、会展中心等相关企业和部门工作,也可以从事相关专业教学工作。
旅游管理系

人才培养
致力于培养具有良好的旅游专业素养,较强的旅游管理能力,适应旅游业国际化发展需要的,乐于从事旅游行业各类企业服务及管理的套用型人才。
围绕专业素养和专业能力的培养安排课程。旅游专业基本素养包括:优良的思想品德;强烈的事业心、良好的职业道德;牢固的服务意识、组织意识和吃苦意识;健康的心理素质和身体素质;积极的创新意识以及优雅得体的气质风度等。旅游专业能力包括:语言表达能力、计算机套用能力、外语能力、旅游企业经营管理能力、组织管理能力、人际沟通合作能力、应变能力等。
一直以来,在我系老师的亲切关怀下,我系学生在文化、艺术、体育活动和专业知识竞赛中获得了骄人的成绩,为良好学风的形成和校园文化建设的长足发展打下了坚实的基础。近四年,学生共有88人次在43项比赛(其中5项国家级、20项省级、18项市级)中获奖。这些奖项受到了组织单位领导和竞赛委员会的高度评价,为我系赢得了荣誉。 现列举如下获奖项目:
1、我系学生中有1000多人获得了全国导游资格证书,其中04级聂一品、王帅等12名同学获得“珠海十佳导游”、“导游新星”、“优秀导游”等光荣称号。
2、在2006年珠江小姐竞选活动中,我系04级李睿同学获得“2006年珠江小姐”冠军及传媒大使称号,并进入“国际中华小姐”总决赛。
3、在珠海市第二届大学生文化艺术节中,我系学生囊括了珠海市旅游形象大使比赛的前三甲,04级王梓丁同学荣获“珠海旅游形象大使”称号。
4、在珠海市“建立节约型社会”徵文比赛、珠澳两地大专辩论赛以及“浪漫珠海青春风采”大赛上,我系同学均取得了优异的成绩。
5、我系05级王婧同学在全国红色旅游精英导游大赛中,荣获广东省一等奖,全国优秀导游奖。
6、2009年全国旅游院校饭店服务技能大赛我系获得二等奖、三等奖、优秀奖共6项。
7、2010“卓越杯”中国大学生高尔夫球邀请赛,我系老师获教师组总桿第一名,代表队获团体第七名,同类院校第三名的佳绩。
8、2010年全国旅游院校服务技能大赛我系荣获三等奖一项、优胜奖三项、选手杜昀倩由中国旅游协会授予“全国旅游院校服务技能(导游服务)大赛优秀选手”的荣誉称号。
9、2010.6.17 “2010广东省导游人员职业技能大赛”,我系07级刘慧姝和王琦同学分别以珠海市院校组第一名和第二名的成绩获得广东省决赛资格,代表珠海市参加广东省全省决赛等等。
10、2011.04.27“2011年国际级裁判员资格考试”,我系高尔夫专业方向07级吴灏同学取得第二名的佳绩。
荣誉
2005年以来,在我系老师的亲切关怀下,我系学生在文化、艺术、体育活动和专业知识竞赛中获得了骄人的成绩,为良好学风的形成和校园文化建设的长足发展打下了坚实的基础。2005-2010年共有119人次获得73项奖项、其中国家级10项、省级24项、市级36项,区级3项,这些奖项受到了组织单位领导和竞赛委员会的高度评价,为我系赢得了荣誉。
实训基地
校外实训基地教学模组建设,以“立足珠三角,面向全国,逐步国际化”为指导方针。港中旅(珠海)海洋温泉有限公司、珠海御温泉国际渡假酒店管理有限公司、中国珠海海外旅游有限公司、喜来登酒店集团、香格里拉酒店集团、康年国际酒店集团、苏州晋合酒店发展有限公司洲际酒店、广州翡翠皇冠假日酒店、北京汉华国际饭店有限公司、深圳市观澜湖高尔夫球会有限公司、美国佛罗里达奥兰多迪士尼及新加坡高尔夫大宇创新科技30多家企业合作建立了教学实习基地。旅游管理系也积极探索与国外知名学校的合作办学建立实习基地,现已与美国南内华达学院、台湾义守大学成功合作,开展实践人才培养项目。
实习基地建设与实践教学管理模式及执行情况主要包括:
1、全方位建设校内外实习基地,重点打造连锁型、集团型、国际型实习基地。
2、面向国内经济发达地区,跨区域建立校外实习基地。
3、完善实习管理制度,制定科学合理的实习建设规划。
4、建设稳定的实习基地,满足日常实训、节假日实习和毕业实习需求。
5、充实实践教学内容,完善课程层次,强化技能训练和实践环节。
6、依据教育规律和实践教学内容安排实践教学,指导教师全程跟蹤和最佳化实践教学过程。
7、与实习基地企业全面合作,聘任实习基地管理人员为兼职指导教师,认真进行学生实习考核,督促毕业实习生进行调查研究。
8、学生的实践学习和毕业实习情况,多年来得到实习基地企业的高度认可和讚扬。
学术研究
获奖情况
根据本学科发展趋势,加强套用型课题的研究,近三年,本专业教师承担各类科研课题42项,其中部级项目1项,省级3项,市级28项,院内9项,其它1项;出版专业着作、教材27部;发表科研论文71篇。
获奖的科研项目如下:
1、我系主任刘云德教授撰写的《面向二十一世纪的中国文化》一文,荣获珠海市第四届哲学社会科学优秀成果奖(政府奖)一等奖;
2、我系副主任孙巧耘教授主持的《珠海市建设国际商务休闲旅游度假区战略和策略研究》项目,荣获珠海市第四届哲学社会科学优秀成果奖(政府奖)三等奖;
3、我系主任刘云德教授主持的《珠海市旅游立法调研报告》项目,荣获珠海市哲学社会科学优秀成果奖(调研类)三等奖;
4、我系副主任孙巧耘教授主持的《珠海市地方旅游立法调研谘询报告》项目,荣获珠海市第二届哲学社会科学优秀成果奖(政府奖)三等奖;
5、我系客座教授王艳平主持、系副主任孙巧耘教授及傅轶老师参与的《温泉旅游研究导论》项目,荣获珠海市哲学与社会科学优秀成果奖(着作类)三等奖;
6、我系主任刘云德教授主持的《珠海市地方旅游立法调研谘询报告》现已被採纳,颁行珠海旅游条例中。
另,有多个项目已给当地政府及旅游企业的发展提供了主要的参考。
研究机构
国际合作
我系非常重视科学研究,根据本学科各专业方向的发展,拓展与国际已开发国家旅游院校的交流与合作,几年来为我系师生提供了广泛的实习和学习的机会,先后派遣我系老师赴美国内华达大学拉斯维加斯分校、台湾义守大学、澳门大学等进修学习。并已有40多名同学分别参加了美国蒙特克莱尔州立大学迪士尼(Disney Internship)和中外服·美邦国际赴美带薪3-5个月的实习项目,多名同学选择毕业后到澳门、台湾等大学继续攻读学位。
学术活动
我系重视并鼓励对现有师资加强培养,支持教师通过在职学习并提高学历层次。争取各种机会来提高我系教师的专业水平和实践教学能力,几年来先后派出教师赴全国各地参加培训进百余次,学术、教学交流活动,拓宽了教师视野的同时,也拓展了院校之间的合作。并于2010年10月15日旅游管理系以教育机构的身份成为“PATA(亚太旅游协会)”成员单位。