《合理营养有问必答》是2001年江苏科学技术出版社出版的图书，作者是李庆天。
基本介绍
- 书名：合理营养有问必答
- 作者：李庆天
- ISBN：9787534532627
- 出版社：江苏科学技术出版社
- 出版时间：2001年1月1日
- 开本：16
内容简介
人要维持生命和从事各项活动必须不断地摄取食物，从食物中获得营养素。这些营养素构成了整个人体重量、提供了活动所需热能和生理能功调节物质。所以，营养素是人类生存的物质基础。
本书内容除叙述基础营养知识外，着重于指导各类人群平衡膳食、合理营养的方法。在写作上力求深入浅出，通俗易懂，科学性强，实用性好。
图书目录
一、基础营养
二、食物营养
三、膳食组成
四、正常人群合理营养
五、病人合理营养
