日清食品早于1948年在日本成立，创办人安藤百福先生凭着敏锐的眼光，洞悉到时代步伐日渐加快，于1958年发明了全球第一包速食麵，将人类生活习惯简单化以便节省时间。时至今日，日清不仅领导着日本速食麵市场，而且闻名海外，成了世界方便食品业的巨人。多年来，日清食品先后在美国、巴西、德国、香港、印度及中国大陆等11个国家和地区建立了包括29个不同的全球网路，实现着“将美味带到全世界”的目标。

合味道

在Cup noodle 上市前，安藤先生一直认为好吃的食品没有国境，但是欧美人在吃饭时不用筷子和碗，这是一个在饮习惯上存在必须超越的壁垒。1966年，安藤百福先生去欧洲考察，希望找到能把速食麵推向世界的办法。就这在这次旅行，安腾先生获得了开发“杯装速食麵”的思路。当时安腾先生带着鸡汤拉麵去洛杉矶的超市——假日魔法社的时候，让几个採购人员试尝拉麵，但採购人员为难地摇着头，原因是没有放麵条的碗。找到的只有纸杯子，于是当时把鸡汤拉麵分成两半放入纸杯中，注入开水，用叉子来吃，吃完后就把杯子随手扔进了垃圾箱。由此让安藤先生心中萌发了开发“杯装速食麵”的构思。

合味道杯麵—海鲜 合味道杯麵—牛肉 合味道杯麵—什锦 合味道杯麵—咖喱海鲜 合味道杯麵—鸡肉 合味道杯麵—冬菇鸡肉 合味道杯麵—香辣海鲜 合味道杯麵—鲜虾 合味道杯麵—蟹柳 合味道杯麵—香辣牛肉 合味道杯麵—XO酱海鲜 合味道杯麵—牛奶海鲜味 （部分口味广东地区亦有销售）（香港地区合味道不含有叉子）

华南地区：合味道海鲜风味、合味道香辣海鲜风味、合味道咖喱海鲜风味、合味道XO酱海鲜风味、合味道虾仁风味、合味道猪骨浓汤风味、合味道香浓叉烧风味、合味道香菇鸡肉风味、合味道五香牛肉风味、合味道香辣牛肉风味。

合味道海鲜杯麵

其它地区：开杯乐五香牛肉麵、开杯乐香辣牛肉麵、开杯乐义大利牛肉麵、开杯乐香浓叉烧面、开杯乐海鲜面、开杯乐虾仁原味面、开杯乐奶油蘑菇鸡肉麵。