用料
材料 | 用量 |
肉燥500g | 大蒜碎5g |
香菇60g | 酱油一大碗 |
洋葱50g | 纯净水900ml |
料酒30g | 十三香一小勺 |
煮熟的鸡蛋5个 | 冰糖10g |
做法
1. 洋葱、香菇、大蒜切碎备用 |
2. 热锅放油烧热放入香菇翻炒然后放入洋葱和大蒜继续翻炒、 |
3. 放入肉末翻炒至变白色放入料酒、十三香、冰糖、酱油 |
4. 最后放入纯净水和鸡蛋、煮至汤汁粘稠即可。 |
台湾香菇肉燥
2018-07-28 00:15:45 百科
台湾香菇肉燥
基本介绍
- 中文名：台湾香菇肉燥
- 主要食材：肉燥500g，香菇60g
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