在台湾这是一个仅次于春节的节日。节日一到，家家户户都清扫一新。节前人人都要理髮，据说若是头髮太长，就要被妖精拔去扎粽子。所以，节前的理髮店生意最兴隆。端午那天，妇女们头上佩带艾叶，孩子们身上挂着香囊，也叫“香荷包”。这种荷包用五色绸布做成鸟兽形状，里面包上香沫，让孩子们挂在胸前，不但香气扑鼻，还可以防疫除病。

台湾过端午节时，许多住家门口都挂菖蒲、艾草和贴钟馗画像，成人饮雄黄酒，小孩子佩香包，这些据说都有避邪保平安的作用。对商家来说，端午节是行销民俗文化的好商机，每年都在挖空心思为卖粽子吸引眼球，台湾什幺稀奇古怪的粽子都有喔，很多民众也很乐意展示自己的创意。还有，端午节是农曆五月，刚好季节转换，天气变热，除了传统的艾叶、菖蒲外，各种驱蚊灭菌的芳香植物也很受欢迎，不少商家也喜欢结合“卫生节”商机做促销。

台湾端午节 过去有关喝雄黄酒习俗，随着白蛇传渐渐不见在台湾新的一代年轻人欣闻，喝雄黄酒的辟邪去病的风俗也慢慢在时光褪色中。

端午节的食品中，少不了黄花鱼，因为有从祖上传下来的民谣“五月五，买条黄鱼过端午”。但主要的还是吃粽子。闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有滷肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行于泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

台南地区端午节不吃粽子，而是吃一种叫“煎堆”（又叫“煎锤”）的食物。此俗也与郑成功有关。据说，郑成功率军入台之初，军粮匮乏，端午节无米包粽子。并不富足的台民闻讯，争着送来薯粉、花生、豆类等食品。郑成功下令将这些食物掺和在一起，油煎成“堆”，以度端午节。此后，台南人年年过端午节都以“煎堆”代替粽子。

台湾和大陆一样，端午节最有气氛、最为热闹的是划龙舟。台湾各地的主要河川在端午节这天都举行盛大的龙舟竞赛。划龙舟原是民间祭祀水神的一种仪式，目的是为了消灾祈福，后来附会到屈原的故事，说是百姓撑船寻找屈原。龙舟需要经过“开光”仪式才可下水，“开光”就是在五月初一请地方首长拜祭水神，并提笔在龙舟的龙眼上点晴。

在节日食俗方面，台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆，可以健康、长。俗话说：“食茄吃到会摇，吃豆吃到老老”。台式的粽子製法分为南北两种。北部作法是米漏泡于水中，沥乾后用油炒香，并君入五香粉、胡椒粉、酱油等调味料。将米蒸熟后再用竹叶包裹填馅，再一次使人味。也有人宜接用油将米粒炒至半熟，包裹真馅后蒸食。南部的作法是用纯白糯米漏泡后加肉馅，以绿竹叶包裹，水煮至熟透。因为製作方式有别，所以南北两地的粽子也风味各异。北部的粽子有浓郁的五香胡椒味，南部的肉粽则带有淡淡的竹叶清春，各特色。料的内容则有猪肉、香菇、虾米、花生、鹹蛋黄、红葱头、栗子、蚝乾等，随个人喜好增添。

苗栗地区的客家人过端午，也吃茄子及长豆、桃李等。但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意，吃李子则象徵子孙繁衍，有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬（因长豆形状像蛇）。吃茄子则可预防蚊子咬（茄子客语叫做“吊菜”，而“咬”，土音为“ㄉ一ㄠ”，取其谐音）。

客家人包粽子还分硷粽及鹹粽。硷粽特别是用来祭祀的。客家人过端午须準备四份牲醴，一付拜土地公，一付拜万善爷，一付拜附近的大庙。而硷粽便是其中不可或缺的祭品。鹹粽则分米粽及粄（粿）粽两种，纯粹用来解馋。

在满清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡，当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾各地的主要河川，在端午节当天都会举行盛大的龙舟竞赛。端午节是台湾的法定假日之一，依规定放假一天。盛大的龙舟赛台湾每年也都会有，而且重视程度从民间延伸到政府。用于比赛的龙舟下水之前也必须要 “开光”，开光时往往有地方首长亲临，为龙舟“点睛”。台湾新竹每年的端午龙舟赛前，都要依次经过祈福、净港、点睛、下水四个仪式，前来观看龙舟赛的民众人山人海，很有共度佳节的气氛。初五龙舟下水前，人们敲锣打鼓，抬着龙舟走向河岸，沿途民众烧香礼拜，鸣放鞭炮。经过一番巡行，龙舟便下水比赛。竞赛开始，只见龙舟上的选手在咚咚的鼓声中，以划一的动作奋力往前划。河道终点处，中央插有锦标，哪一队最先夺得锦标即为胜者，胜负往往只在一瞬间。动人心弦的比赛，吸引着许多民众在岸边一边尽情观赏，一边为选手加油。在古代许多传统活动渐渐式微之后，龙舟竞渡成了端午节最有民众性和代表性的节日活动。

台湾端午节 在台湾过端午节，还有一个富有神奇色彩的习俗，就是取“午时水”。据说当年郑成功占领台湾时，部队开到大甲铁砧山，急需食水，却找不到水源，郑成功便插剑入地，祈求泉水涌现，拔剑后果然山泉喷涌。由于当时正是端午节午时，此水便被称为“午时水”。从此，“午时水”声名远播。每年端午节午时，台湾都有许许多多民众求取“午时水”，以保平安。台湾特色的风俗始终很有生命力。传说郑成功当年收复台湾时，部队开到大甲，却找不到可以饮用的水源。情急之下郑成功插剑入地，果然泉水喷涌而出。当时正是端午节的正午，这种水就被称为“午时水”。台湾很多人每年端午节都会去求这种 “午时水”，用来辟邪祈福。端午节，家家户户还有打“午时水”的风俗。据说午时水用来泡茶酿酒特别香醇，生饮甚至具有治病的奇效。有谚语道：“午时洗目睭（眼睛），明到若乌鹙”，又说“午时水饮一嘴，较好补药吃三年”。

立鸡蛋 台湾端午节最有趣的活动是“立鸡蛋”比赛。那就是在端午节正午12点正，谁能很快将一只鸡蛋立起来，谁就会有好运。据报导，在去年基隆举办的一次“立鸡蛋”比赛中，参加比赛的千名市民有602人获得好运。

不过我想，传统节日的核心价值，除了祈福祭祀之外，最重要的还是与家人团聚吧。香包、艾草、划龙舟……这些当然两岸的端午节都是固定节目，要说区别，大概就是台湾端午节一向都有休假日，所以过节的气氛比较浓厚一点。

在北方还有‘K’鸡蛋的游戏 就是一人挑一个鸡蛋然后对磕 谁的蛋能留到最后 就能有好运！！

·落日余辉，映着彩霞，迎着微风，向着天际。丝丝柔柔的微风，传去了节日的祝辞，飘向远方的你，愿你度过这美好的一切，祝你端午节快乐。

·端午到，挂香包;吃粽子，放鞭炮;家家户户真热闹;艾蒿高高门前舞，驱邪气，防五毒;高高兴兴过端午。祝您端午节快乐!

·送你一个香甜的粽子，以芬芳的祝福为叶，以温柔的叮咛作馅，再用友情的丝线缠绕，愿你品尝出人生美好的五月天!端午节快乐!

·粽子香，香厨房;艾叶香，香满堂;桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄;这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。祝福亲爱的朋友端午节快乐!

·万水千山“粽”是情，屈原说声谢谢您，端午齐齐看龙舟，亲情维繫无远近。祝端午节快乐，永远幸福。

·风，带来轻鬆;水，带来温柔;雾，带来朦胧;海，带来宽容;月，带来温馨;日，带来热情;我，带来真心的祝福，祝端午节快乐。

·送你一个粽子，含量成份：100%纯关心;配料：甜蜜+快乐+开心+宽容+忠诚=幸福;保质期：一辈子;保存方法：珍惜。端午节快乐!

·这条简讯，收到就行;要是在忙，不回也行;我祝福你，知道就行;今天的你，顺心就行;记得复我，偶尔就行;祝端午节快乐。

·送你一颗好运粽，里面包藏健康米，幸运蛋，平安菇，快乐虾，长寿花，美好栗，如果你收到将会好运连连。祝你端午节快乐。

·许一个美好的心愿祝你快乐连连，送一份美妙的感觉祝你万事圆圆，发一条短短的信息祝你幸福绵绵。祝端午节快乐。

·我是棕叶你是米，一层一层裹住你;你是牙齿我是米，香香甜甜粘住你;棕子里有多少米，代表我有多想你。祝端午节快乐。

·一斤花生二斤枣，好运经常跟你跑;三斤苹果四斤梨，吉祥和你不分离;五斤橘子六斤蕉，大捆钞票进腰包;祝端午节好运。

·我用：一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个开心的粽子送给你，祝你端午节快乐!

·被祝福是快乐的，被祈祷是神圣的，被保佑是安全的，你是被我惦记着祝福了祈祷过保佑下的朋友，　所以端午节快乐与你相伴!