交趾陶艺术节，结合捏型、釉彩、烧制与文学戏曲于一身，是台湾地区极为珍贵的文化遗产。为展示这一传统技艺，当地举办了台湾嘉义市交趾陶艺术节。到2003年12月已举办了4届。

开幕式、交趾陶工序展、交趾陶传承艺术展、交趾陶艺术座谈会、採风寻览、闭幕式等。