民国三十四年（1945年）10月，台湾正式归还。

民国三十六年（1947年）1月28日，台东区的火烧岛乡更名为绿岛乡、红头屿乡更名为兰屿乡。

民国三十六年（1947年）1月30日，撤销新港区。

民国三十九年（1950年），台湾省调整各县市行政区域，其中台东县行政区域照旧。

民国四十三年（1954年）3月1日，里壠镇更名为关山镇。

民国四十七年（1958年）9月1日，金山乡更名为金峰乡。

民国六十三年（1974年）10月10日，卑南乡所辖的富冈、岩湾、南王、新园、建兴、南荣、卑南、知本、丰田、建知等10村划归台东镇管辖，将村改为里，其名称仍旧不变。

民国六十五年（1976年）1月1日，台东镇改制为县辖市台东市。

2013年，台东县辖1市2镇13乡：台东市；关山镇、成功镇；绿岛乡、兰屿乡、延平乡、卑南乡、鹿野乡、海端乡、池上乡、东河乡、长滨乡、太麻里乡、金峰乡、大武乡、达仁乡。县政府驻台东市中山路276号。

台东县位于台湾省东部，东临太平洋，南面和西面与屏东县、高雄市以中央山脉为界，北面与花莲县为邻。面积为3515平方千米。

台东县在台湾的位置

台东县处于花东纵谷平原南段，西邻中央山脉、东邻海岸山脉，是狭长且平直的河谷地形，海拔高度大约在500米以下，属于断层谷的地形。

台东县属于热带和亚热带气候，夏季高温多雨，冬季低温少雨。

2013年，台东县有茶叶、凤梨、金针、洛神花等自然资源。台东以农立县，池上米、关山米、释迦、洛神葵、金针、杭菊，加上鹿野、摩天、太麻里的茶叶；此外，还有台东外海的渔源，其中鲔鱼经加工製成柴鱼。

2001年，“中国地质调查局”在台东南海底发现大面积分布的白色天然气水合物赋存区。

紫水晶

大理石主要从宜兰、 苏澳至台东成带状分布，云母主要从宜兰南澳与东澳、台东利稻、 向阳一带分布。

另外黄水晶、紫水晶这两种矿物是台东县重要的玉石。台东和秀姑峦溪河口间是最集中的磁铁矿分布地带。

截至2015年1月，台东县总人口为人口224218人。其中有阿美族、卑南族、鲁凯族、布农族、排湾族、达悟族等民族，其中以原住民族阿美族人口最多。

2013年，台东县地区生产总值83亿元，比2012年增长18.0%，其中第一产业、第二产业、第三产业增加值分别完成15.88亿元、40.52亿元和26.60亿元，分别比2012年增长10.0%、20.3%和19.5%；三次产业结构比例为：19.1：48.8：32。

2013年，台东县农业增加值15.88亿元，比2012年增长10.0%，农业总产值达到31.46亿元，比2012年增长10.0%。全年粮食总产实现11.54万吨，比2012年增长29.8%，油料总产269吨，比2012年减少315吨，棉花产量2.22万吨，比2012年下降5.4%。

2013年，台东县工业利税总额14亿元，比2012年增长25.97%，其中工业实现利税2.36亿元，比2012年增长38.82%。实现销售收入181.35亿元，比2012年增长16.2%，规模以上工业企业实现销售收入99亿元，比2012年增长31.53%。

2013年，台东县各项存款余额达到79.06亿元，比2012年同期增长12.1%；各项贷款余额达到49.50亿元，比2012年增长2.2%；其中城乡居民储蓄存款达到58.37亿元，比2012年增加4.99亿元，增长9.3%。

2013年，台东县有一所大学、一所专科学校、10所高等中学、一所完全中学、22所国民中学和91所国民国小。

截至2012年，台北市有社区心理卫生中心（台北市卫生局）一所，位于台北市金山南路一段5号，自杀防治中心（台湾忧郁症防治协会）一所，位于台北市郑州路40号3楼以及台东县医疗复健辅具中心一所。

截至2015年，台东县地区有大小宾馆、酒店、餐厅等260余所，图书馆、资料室等共19所，各类银行80余所，另有邮电局、保障性住房建设等已覆盖至全县。

台东县机场为台东的空运中心，除有班机往返台北松山、台中及高雄机场外，并可于此转机至绿岛、兰屿。

台东县欲往兰屿、绿岛，亦可在台东市富冈渔港搭乘交通船。

台东县铁路台东县境内共有19个停靠站，其中，各级列车均停靠的站有花东线上的池上、关山、卑南（台东新站）、台东，及南迴线上的知本、太麻里、大武等站。

台东县公路花东海岸及纵谷均有鼎东、花莲客运对驶于台东市与花莲市之间；台汽客运方面，仅有经南回至南雄及经南横到天池两线。台东市是县内大众运输中心，鼎东客运山、海线站皆位在火车站附近，班车可通往县内各主要景点。

排湾族原住民为台湾原住民中的第三大族，分布于屏东、台东两县，排湾社会中有贵族制度，并有世袭法，在竹竿祭中充分反映出来，而使祭典独树一帜。

卑南族在东台湾原住民中人数最少，但因智勇双全，曾经威服其他部落，而有卑南王的封号，族里仍保护原始而传统的祭典。

少年祭因有祭猴仪式，故又有猴祭之称。每年12月24日晚上为猴祭的前奏，并以哈拉巴盖的仪式揭开序幕，卑南长老率同族中青少年以“报佳音”的方式挨家挨户造访，少年们上身赤膊，全身涂黑，而带队的长老则手中挥舞着竹竿，大声喝斥，是为驱邪；之后，青少年们即可得到每家所赠予的糖果等食品，情节有如西方的万圣节。

猴祭之后，大猎祭紧接着登场，18岁以上的明阿卜当和成年人要先上山狩猎4天3夜。出发前，巫师先以鸟占预卜狩猎方位及吉凶，随后长老便带领着青年上山扎营露宿，在数天的野外训练中，长老们将传授狩猎经验及技巧，亦教导青年们製作陷阱，青年们必须亲自猎得兽类，才算通过考验，而狩猎成绩则成为下山后祭典中的牲礼。

大猎祭结束，最后由卑南地区8个社轮流主办的联合年祭压轴，这是当地族人为联络各社情祖所兴办的一项新祭典，活动时间虽仅一天，但因具有凝聚族人群力的深远意义。

米苔目在一个“鲜”字中。此外，光明路与正气路口的北港小吃部、正气路上的早点大王，以及正老东台米苔目、苏天助素食麵、七里香水煎包等。

米苔目

卑南猪血汤在全台湾几乎都能买到，但位于台东花东公路入口处的“卑南猪血汤店”是台湾有名小吃。

卑南猪血汤

黄莲登肉圆正式店名为“台南虾仁肉丸”而当地人惯以“台东肉圆”称之。其粿皮采地瓜粉加在来米製成，因多了米香，吃起来的口感较像粿，味浓扎实。

黄莲登肉圆

台东县的名人以演艺人员和体育人士居多（如歌星张惠妹、台湾首位奥运奖牌得主杨传广等人以及棒球世家阳家），而其中原住民出身者就占了多数。

三仙台位于成功镇北方约3千米，因岛上有三座小山峰而得名；另一说法则是八仙中的吕洞宾、何仙姑、李铁拐曾于岛上烙下仙迹，故有三仙台之称。

三仙台

卑南文化公园位在南王里北侧、大溪河阶的卑南遗址即初芒毕露；1980年，南迴铁路动工，遗址锋芒再现，政府终将其列为一级古蹟，且于1990年成立“台湾史前文化博物馆筹备处”，将遗址现地规划为卑南文化公园，并在临近的康乐车站南侧，兴建台湾史前文化博物馆，以保存这些台湾文化资产。

卑南文化公园

八仙洞是长滨乡海滨一系列海蚀洞，虽名为八仙，但大大小小的洞穴加起来却有16个之多，因曾出土大量的史前遗物，而被列为台湾的一级古蹟。

八仙洞

琵琶湖位于中华大桥下的黑森林中，湖面的形成是由卑南溪地下涌泉不断冒出的。它由大小两面湖水串连而成，形似琵琶，湖水清澈。台东县政府于此设有观景水榭、原木栈道、环湖步道等设施。

琵琶湖

道教宫观。在台湾省台南市安南区妈祖宫顾草街三段一巷二三六号。据《台湾寺庙大观》记载：创建于明末，清代康熙五十八年?（1719年）扩建增修，庙构宽广，殿宇雄伟，共分三进，开闢有一百二十个大小门户，俗称“三落百二门”，道光三年（1823年）毁于大水，道光二十七年（1847年）信徒捐资于原址编南八百米处重建简陋庙宇，以作妈祖暂居之所，1979年集巨资重修扩建，始重现规模，庙貌雄伟，殿宇壮丽。宫内主祀妈祖，俗谓“鹿耳门妈”，刻工精美，面容慈祥。现被列为台湾十大庙宇之一。

天后宫