台东红叶温泉位于台湾台东县延平乡的红叶村，温泉在鹿野溪谷中，距布农族部落约7公里。依地质分类，台东红叶温泉属于中央山脉大南澳片岩区的变质岩温泉。

台东红叶温泉的泉水冒出口附近温度可达100℃以上，平均可测得的温度约60℃，pH值约6.4，含碳酸氢根离子794ppm，钠离子约487ppm，属于中性碳酸氢钠泉。