用料
材料 | 用量 |
豆腐包 | 数个 |
冬粉 | 1束 |
肉糜 | 少许 |
目鱼 | 少许 |
生粉 | 少许 |
酱油、郫县豆瓣 | 少许 |
做法
1. 先将豆包剪开预备 |  |
2. 再将冬粉泡好切断，腌製肉糜，放入少许酱油与郫县豆瓣、酒、生粉 |  |
3. 将肉糜与冬粉快炒，把挖开的豆包切小块一起炒入备用 |  |
4. 目鱼加点生粉与酒打成泥备用 |  |
5. 备好的冬粉塞人一个个豆包里 |  |
6. 再用目鱼泥将口子封上，也可以买市贩的鱼浆更方便 |  |
7. 放入锅里蒸个15分钟即可，淋点甜辣酱好好享受下喔 |  |
8. 可以放点水蒸也不错 |  |
台式阿给
2018-05-14 08:38:48 百科
台式阿给
基本介绍
- 中文名：台式阿给
- 主要食材：豆腐包，冬粉
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