用料
材料 |
牛肉 |
土豆 |
胡萝蔔 |
洋葱 |
印度黄咖哩酱 |
椰浆 |
盐 |
糖 |
做法
1. 牛肉切方块，沸水焯一下。加水没过牛肉，水里加一大勺泰式黄咖喱酱。电高压锅炖肉功能炖一下。 | |
2. 洋葱切小块，锅里热油，洋葱爆香，加两大勺泰式黄咖喱酱炒，放入牛肉块，土豆块和胡萝蔔块，炒匀。加入炖肉的汤，大火烧开，中火煮十分钟。 |  |
3. 加入大半罐椰浆，混匀，继续中火煮至土豆，胡萝蔔软烂。 |  |
4. 最后根据个人口味调入盐和糖，略收汁。 |  |
印度黄咖喱牛肉
2017-08-01 18:10:23 百科
印度黄咖喱牛肉
基本介绍
- 中文名：印度黄咖喱牛肉
- 主要食材：牛肉，土豆
- 分类：咖喱
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