南瓜炖饭是由南瓜1/4粒,虾米1汤匙,香菇5朵,一杯米,青葱等製作而成。
基本介绍
- 中文名:南瓜炖饭
- 主要食材:南瓜,米饭
- 口味:鹹鲜口
- 工艺:炖
做法
1、把一杯米,连同爆炒过的虾米、香菇丁、南瓜丁放入电饭锅,加盐、水,就像一般煮饭那样煮。
2、饭煮好后,可以以个人喜好,加入蒜头油或是葱头油和青葱拌一拌即可。
3、如果觉得味道还不够,就可以加入酱油调味。
2、饭煮好后,可以以个人喜好,加入蒜头油或是葱头油和青葱拌一拌即可。
3、如果觉得味道还不够,就可以加入酱油调味。
小诀窍
建议南瓜丁可以切得越小越好,这样南瓜也会快点熟。