元代筑月城（今人民北路），至今存世逾六百年。同时，工商业和政治机构等亦相继迭增，设南桥务（贸易管理机构）和南桥税课局，至明初止。

奉贤电视塔

明洪武二十年（1387年），设戚木巡检司，后改称南桥巡检司，直止清末。

清雍正四年（1726年），分治奉贤县，县治设于本镇西真道院，雍正九年，迁至奉城。民国元年，复治本镇至今。

民国元年（1912年），县治由奉城迁回南桥，江海属南桥镇管辖，江海原与南桥同一区域。

1949年5月30日，南桥、江海全境解放，10月建立区、乡、村人民政权机构。

1958年9月，成立政社合一的南桥人民公社。

1959年9月，社镇分开，分别设立南桥镇和江海乡人民公社。

1984年3月，政社分开，成立江海乡人民政府。

1995年5月，撤乡建镇，成立江海镇人民政府。

2002年5月16日，奉贤区区划调整，原南桥、江海两镇“撤二建一”，

2003年11月，奉贤区进行区划调整，原西渡镇与南桥镇合併。

2015年12月，奉贤区进行区划调整，从南桥镇析出的西渡街道正式成立。

2016年9月，奉贤区进行区划调整，从南桥镇析出的奉浦街道正式成立，南桥镇行政区域範围缩至49.94平方公里。

南桥镇于2002年、2003年、2004年、2015年和2016年进行了5次行政区划调整，西渡街道和奉浦街道相继析出后，南桥镇区域面积为49.94平方公里；辖有11个行政村，2个社区，下辖40个居委会。

南桥镇位于上海市南翼，南临杭州湾，北濒黄浦江，东眺深水港，西连化工区。

南桥镇地势平坦，属于长江三角洲沖积平原。

南桥镇属于亚热带季风气候，常年主导风为东南风，气候温和，日照充足，四季分明，雨水充沛。空气品质在上海内陆部分为最好，空气降尘量是上海市中心的十分之一。常年降雨量1191.5 毫米，常年无霜期225 天, 常年平均气温16.1度。

截止2016年，常住人口25.2万人，其中户籍人口、外来常住人口以及奉贤其他乡镇人口各有8万多。

南桥2014年实现增加值105亿元、总税收22.5亿元；实现社会商品销售总额125.0亿元、社会消费品零售总额95.51亿元；全年工业产值超亿元企业49家，实现税收超千万元企业24家。

南桥镇涉及农业生产的主要有13个村。2015年，南桥镇种植小麦3769亩，种植油菜321亩，种植水稻11195亩，种植蔬菜4321亩，种植食用菌77亩，种植经济果林5186亩，水产养殖水面积2160亩，畜牧业主要是2个奶牛场。耕田总面积32055亩，已进入市土地承包经营权流转信息管理系统的行政村13个，流转契约468份，涉及面积17302.97亩。
截至2015年，南桥镇共有农民专业合作社49家，其中粮食类12家，蔬果类12家，水产类7家，产销类11家，农家乐4家，苗木种植2家，农机类1家。全镇拥有联合收割机32台、中拖62台、插秧机40台、穴播机2台、农用挂车14台、育秧流水设备8套。已建设施农田18000亩，水泥明沟85.8公里。

南桥农业

2015年1-6月，南桥镇完成规模以上工业产值129.77亿元，同比增长47.5%，占年计画的51.9%。其中八大重点行业完成规模产值72.23亿元，同比增长172.7%，占规模总产值的55.7%。

2015年1-6月，南桥镇镇社会消费品零售总额完成55.63亿元，同比增长16.6%。其中，批发零售业销售额完成53.88亿元，同比增长16.8%；住宿餐饮业完成1.75亿元，同比增长9.7%。

南桥

南桥镇光明村科技创业孵化基地占地面积300亩，建筑面积2.5万平方米，已形成了创业苗圃、孵化器、加速器三位一体的科技创业服务体系。2011年11月被确定为上海市科技企业孵化器，2013年5月被确定为上海市中小企业服务机构 。孵化基地现有在孵企业138家，毕业企业3家。2013年度税收511万元；2014年度税收1079万元。净增加就业岗位600余人。

南桥经济园区成立于1997年，位于金海公路南港路口，是南桥镇人民政府直属下的经济园区，毗邻规划中轻轨站和新南桥汽车站，紧临G1501和S4高速公路，距市中心虹桥国际机场35分钟车程。

截止2011年底，实现纳税户1627家，实现销售总额72亿元，其中商贸销售额63亿元，工业产值9亿元，税收收入1.84亿元，纳税100万元以上的企业有16家。

上海捷运5号线南延伸段将从闵行区东川路一直到奉贤区南桥新城。5号线南延伸工程北起5号线东川路站预留接轨点，沿沪闵路向南，经闵浦二桥后沿沪杭公路向南，至航南公路折向东，沿金海路南行，止于南桥新城站，线路全长19.505公里，其中高架段11.245公里，地下段7.74公里，敞开段0.52公里。

上海捷运5号线

南桥镇境内共有7座站台，分别是：西渡站、肖塘站、奉浦站、环东路站、望园路站、金海湖站和南桥新城站。

南桥镇境内的公交线路总共有22条，分别是南桥1路至22路，还有两座汽车站，分别是南桥汽车站和奉贤区长途客运站。沪金高速和上海绕城高速两条高速路穿越南桥镇。

南桥公车

此外，穿越南桥镇境内的上海首条BRT快速公交线路（奉贤南桥汽车站至东方体育中心）将于2015年建成。南桥汽车站至东方体育中心的BRT快速公交线路全长约32公里，分别在奉贤段设10个站点，在闵行浦东段设3个站点，在浦东设1个站点。整条线路初步规划有20多辆低底盘公车辆投入运营，平均发车间隔为10至20分钟一班。预计通过BRT快速公交线路，从奉贤南桥汽车站至东方体育中心原先一般在1小时20分钟左右的公车程，可以缩短至45-50分钟。奉贤BRT的建设将解决未来奉贤南桥新城大型居住区22万人的出行问题。

奉贤区中心医院位于南桥镇，是三级综合性医院，始建于1945年10月，2012年10月整体迁入新址，同时成为上海交通大学附属第六人民医院南院。医院占地面积182亩，建筑面积9.6万平方米，核定床位1000张，实际开放床位1100张；2014年门急诊总人次为147.65万，出院人次为4.45万，手术人次为1.64万，平均住院日为8.32天。拥有1.5T核磁共振、64排和16排螺旋CT、DSA、ECT、高压氧舱、重症监护系统、层流手术室等先进的医疗设备和设施。

奉贤区中心医院

南桥镇2015年度居民医保的参保中，1619人加入办理社区医疗互助帮困计画，4878人参保城镇居民医疗保险，小城镇基本医疗保险门急诊统筹覆盖5831人。

镇党委书记：王文飞

镇党委副书记、镇长：张征

镇人大主席：陈纪荣

上海市首家国家卫生镇

全国文明镇

全国民众文化先进社区

上海市“五好”镇党委

上海市优秀基层党组织

上海世博会先进集体

2018年重新确认国家卫生县城（乡镇）。

古华园位于南桥镇解放中路220号，距市中心50公里，是上海市五星级公园、一座仿古园林的大型综合性公园。

古华园始建于1984年，1986年10月正式对外开放。2005年3月起，公园实行免费开放。公园历经多次改造、扩建，公园占地面积为60余亩。古华园在构筑上採集了奉贤历史上众多典故，迁入和再造了大批历史建筑。整个公园的绿地占有量为63%，水体面积为22%。园中有东西两湖，周有环河围绕。

公园有22座形态各异、大小不等的桥樑串界园区，亭台楼阁轩榭廊宇建筑量达5600平方米。公园较有历史和观赏价值的景点有：公元1799年建造的“南塘第一桥”；产生于侏罗纪世纪，距今亿万年的长28米，呈12段，最大周长3.3米的“硅化木”；“园中园”晚晴园（内设永久性展览——奇石展）、秋水园；据“吴王葬三女”历史传说构筑的“三女岗”、“三女祠”景区。

望春园位于南桥镇菜场路167号，建于1995年，是南桥镇主要的社区公园之一，总面积占地8000平方米。望春园经改造后，增加了各类色叶、开花乔灌木。