十全大补粥是一道以薏仁米、玉米茬子为主要食材製作的美食。
基本介绍
- 中文名：十全大补粥
- 主要原料：玉米茬子，薏仁米
- 是否含防腐剂：否
- 配料：红豆、绿豆、莲子
简介
进入隆冬时节，天气越加寒冷了，如果回到家中，热热乎乎的喝上一碗粥，是不是很美啊！妈妈在我家时，这个时节最喜欢熬杂粮粥了，各种豆类和米都放到高压锅中熬，味道绝对不亚于超市里卖的的八宝粥啊，今天我用了十样食材，我就命名为十全大补粥吧！
製作过程
食材
主料
50g玉米茬子50g薏仁米
配料
适量红豆适量绿豆适量花生适量莲子适量糯米适量紫米适量大枣
製作步骤
1
花生 和莲子
2
红小豆 绿豆
3
糯米 紫米
4
黑豆
5
薏仁米
6
苞米茬子
7
大枣
8
都放在一起
9
除大枣外的全部食材 用清水泡一夜
10
变大了好多
11
放到高压锅中最后放入大枣
12
用煮豆类档
13
好了
小贴士
食材泡一夜 容易煮烂 高压锅不要用煮粥档 用煮豆类档 花生黑豆等才能软烂
