学院前身为1915年由美国教会创办的广德高级护士职业学校。

2001年8月，原湘潭市职工大学与湘潭市机电工业中专合併组建湘潭职业技术学院。

2004年11月，原湘潭卫生学校整体併入。

2015年6月，经湖南省人民政府批准，更名为湘潭医卫职业技术学院。

2018年6月8日，中共湘潭市委常委会第74次会议听取了湘潭医卫职院党委书记刘建强关于请求将湘潭市第三人民医院划作该校直属附属医院的汇报，并对相关事项进行了审议。会议一致同意将三医院划作学校直属附属医院。

2019年5月24日，2019年全国职业院校“赛证融通”邀请赛护理技能（紧急救护、老年护理）竞赛在南京卫生高等职业技术学校落下帷幕，湘潭医卫职业技术学院护理专业学生李龙梅以高职院校组排名第一获得优秀奖。

湘潭医卫职业技术学院校徽呈圆形。

学校已经更名，校徽也更新。

校徽主体图形由莲花构成，并有机的将护士帽形态融入莲花之中，书本与齿轮图形围绕主题。

校徽图形体现了湘潭医卫职业技术学院地处伟人故里、文化名城——莲城湘潭，和学院以护理为主，文工为辅的办学特点。

1915字样表明学院前身湘潭广德护士学校的办学历史，彰显了学院百年老校的文化沉澱。

湘潭两字开头字母X和T也巧妙的嵌入校徽之中。

学院现有两个校区，院本部地处湘潭市政治经济文化中心，河西校区傍依风景秀美的雨湖公园。学院占地面积450亩，建筑面积18万平方米，固定资产3亿多元。现设有护理学院、医学技术学院、临床学院、管理学院、公共课部和继续教育学院等五院一部，开设了护理、助产、康复治疗技术、药学、医学检验技术、口腔医学技术、医用电子仪器与维护、会计电算化、计算机套用技术、卫生信息管理等28个专业，在校学生11000余人。

学院师资力量雄厚，现有教职工660人，专兼职教师460人。

湘潭职业技术学院

其中教授及其他正高职称40人，副教授及其他副高级职称教师205人，“双师素质”教师290人。

具有研究生学历或硕士以上学位教师165人，还聘请了一批院士、专家教授及技能大师作为兼职教师团队。

学院拥有计算机网路、CAD/CAM/数控仿真机房、EDA实训室、数字语音室、财会模拟机房、临床医学、医学技术、预防医学以及临床实训中心、模拟病房等89个160余间现代化实验实训室及校园超市、附属工厂、附属医院等三个校内实训基地。

国家职业技能鉴定所、湖南省特种行业人员培训基地、教育部国际护理教育基地、卫生部卫生行业职业技能鉴定培训基地、湖南省乡村医师培训基地等先后落户我院。

同时，学院是“世界卫生组织妇幼健康教育湖南培训中心”和“联合国开发计画署（UNDP）援助中国护理髮展项目”院校，还是新疆普通高校毕业生培训基地。

定向德国护士培训班,德中护理协会是针对中德护理以及健康领域（护理实践，护理管理,护理科学和护理研究领域）所建立的信息经验交流平台。与湘潭医卫职业技术学院开设专业德国护士培训班，定向介绍到德国相关的医疗机构就业。赴德后学习六个月学费全免；学习期间实习津贴1200欧元左右/月；三年正式工资税前工资2200-2600欧元/月；与德国的护士基本同酬，护士工作期间将获得继续进修和职位晋升的机会，收入也将随着职位的提升得到提高，契约期满后即可申请绿卡。

党委书记-杨南南

院长-廖晓燕

湘潭医卫职业技术学院始终把发展当作第一要务，坚持“以就业为导向，以能力为本位，以素质教育为基础”的办学思路，不断深化教育教学改革，突出职业能力和职业素质的培养，採取“理实一体、订单培养”的教学模式，与大型医院、国际教育机构、高等院校等数十家单位建立了合作办学联繫，形成了以高职教育为主，职业培训、继续教育多元并举的办学格局。

2011年，学院院喜获“湖南省2011年度职业技能鉴定工作先进单位”荣誉称号。

2012年，学院院喜获“湖南省2012年度职业技能鉴定工作先进单位”荣誉称号。