《北窗炙輠录》，南宋施德操撰，分上下两卷。是书“炙輠”之名，取义于战国淳于髡事。“輠者，车之盛膏器也，炙之虽尽，犹有余流者，言淳于髡智不尽如炙輠也。”是书所记多为作者与友人论学评史杂语及前辈盛德轶事，毁誉入理，纪事不俗，卮言丛语，似出自不经意间，于伊洛再传弟子微言谠论多所收拾，对宋代学术思想和社会历史的研究颇具文献价值。是书写成后“未暇褎录”，清乾隆时始予刊刻，后渐受重视，多有抄本或刻本，然至今未曾整理。是书版本流传可考年代甚晚，宋元明三朝公私书目俱未见着录，直至清代朱彝尊（1629—1709）得之海盐陈琠少典所藏，“崑山徐氏，晋江黄氏从予借抄其书，是书乃稍稍流传于世”。（卷五十二）晋江黄虞稷(1629—1691)《千顷堂书目》卷十二所着录“施彦执，《北窗炙輠录》二卷”，应即源于此本。《四库总目提要》亦称“其书明以来传本亦稀，朱彝尊始得是本于海盐，乃稍稍传抄流播，残编蠹饰，几佚倖存。亦可云希观（觏）之秘笈矣！”近人罗振常着《善本书所见录》亦云：“《北窗炙輠录》传本绝少。”是书乾隆朝前传本罕见，其流传统绪已难究明。然自乾嘉以来，是书抄本、刻本渐多。

施德操（约公元一一三一年前后在世），字彦执，生卒年均不详，盐官(今浙江海宁)人。以病废不能仕宦，勤奋力学，与里人杨璇、张九成同有时名，学者称持正先生。其学问宗洛学，主孟子而拒杨、墨，着有《孟子发题》一卷、《北窗炙輠录》二卷，均有刻本存世。《全宋诗》录其诗二首。事迹见《鹹淳临安志》卷六七、《宋元学案》卷四、《宋史翼》卷二四。据文渊阁本《四库全书·北窗炙輠录》摘录点校。