岑建勛一出道就从事电影策划工作，由剧本到製作、宣传推广一条龙跟进。至于从幕后转向台前，则是1982年底的事，“当时在筹拍《五福星》，一个很偶然的机会，导演洪金宝说缺了一个男演员，扮演钟楚红片中角色的哥哥，”岑建勛笑道，“因为这个角色需要一个相貌丑的人来演，导演觉得我够丑，就叫我来演了。”
岑建勛由此踏上了演艺生涯，许多观众对他饰演的角色都印象深刻。不过，岑建勛更多的仍旧是从事幕后工作，“演戏只是一个业余爱好”。

上世纪70年代末期，香港电影业形成了盛极一时的“新浪潮运动”，并直接开启了80年代中期开始香港电影的十年辉煌。1985年，邵氏公司渐渐淡出院线业务，全力投入电视事业。岑建勛接手邵氏院线业务，改名德宝院线，亲任总裁。1995年，岑建勛前往台湾发展，创办“超级电台”（后来卖给了SONY），直到1999年回港。可以说，香港电影辉煌的十年也是岑建勛个人事业发展的顶峰。对于一部香港电影从“怀胎十月”到“呱呱坠地”的经过，岑建勛无疑很有发言权。“一般来说，是先有了一个概念，然后找製片人。这个製作人可以是投资商（老闆），也可以是股东之一，也可以不出资，但是他必须负责融资和卖埠（发行、销售）。然后才是找人写剧本，做预算，开拍。影片杀青后就去参赛、宣传、发行……”说起老本行，岑建勛眉飞色舞。他说，在事业最高峰的1986年，他一年内製作了16部电影，虽然很累，但是完成后的成就感却无与伦比。

作为製片人或者投资商，根据什幺判断一个构思能否赚钱？有没有可供参考的公式或者复
制的模式？岑建勛说：“没有！要是有个个都发达了。”
岑建勛说不排除有些导演喜欢跟风，但是他本人并不认同这种操作手法。对于许多製片人把宝押在名导演和明星身上的做法，他也认为不现实。“李安拍《卧虎藏龙》前也没有多红，谁又能预测到会这幺成功？”他认为，主要还是要根据故事题材等诸多因素进行综合判断，“当年我拍《秋天的童话》时，周润发和钟楚红还没有大红大紫，重要的是要看到可供发掘培养的潜力。”
片场对圈外人来说是个充满神秘色彩的地方。在一些影视作品的描述中，大牌明星总是坐在专门準备的椅子上颐指气使，其他人站在旁边点头哈腰，小配角还要兼职当“出气筒”。对一般人的这种印象，岑建勛语气激动得几乎有点结巴：“我不明白……真的不明白怎幺会有这种看法，简直是天方夜谭。”他说，主角、二角确实有专门配备的凳子，但明星不坐的时候别人都可以随意坐他的凳子。有些明星还是“活雷锋”，比如成龙，就是讲卫生的模範，满场都能看见他义务劳动捡垃圾的身影。
香港电影业滑坡厉害，许多港人纷纷北上发展，内地电影是否很快会重现香港电影黄金十年的景象？对于这个问题，岑建勛相当乐观，他说这也是他频频出击内地的原因。他认为，中国地大人多，随着政策越来越开放，相信国内电影的黄金时代很快就要到来，而且不止十年。

第一任妻子：刘天兰（育一女岑宁儿）

第二任妻子：谢宁（育二女岑宁童岑宁
乐）
他当年从邵氏手里接手院线业务，改名德宝院线，亲任总裁。

他拍《秋天的童话》时，周润发和钟楚红还没有大红大紫。

他先后与刘天兰、谢宁两段“美女与野兽”式的婚姻，曾经是热门话题。

岑建勛是被笔者从老闆于品海的饭桌上硬给“拽”了出来做採访的。坐在对面的他点了一杯咖啡提神。也许是舟车劳顿的缘故，也许是上了年纪的缘故，眼前的岑建勛看上去显得有点疲惫，满脸的沧桑见证了岁月的年轮，也见证了香港电影的黄金时代。

岑建勛绝对称得上是香港娱乐圈中的“资深人士”，1978年就涉足电影行业，屈指一算，已有27个年头。他与谢宁一段“美女与野兽”式的婚姻曾经备受关注，虽然两人已经离了婚，岑建勛似乎也淡出了人们的视线，但其实，他仍在为电影事业奔走操劳。除了已经杀青的《电影往事》正在筹备参加国际影展外，他手上还有六个剧本在排队製作。

十月围城饰演：张大
岑建勛生活照3
友（2009）
老港正传/老左正传（2007）
春田花花同学会（2006）
天作之盒（2004）
新警察故事（2004）
三更（2002）
移山（1994）
虎穴屠龙之轰天陷阱（1994）
踢到宝（1992）
棋王（1991）
莎莎嘉嘉站起来（1991）
豪门夜宴（1991）
绝地双尊/迭影威龙（1991）
咖喱辣椒（1990）
奇蹟（1989）
群龙戏凤（1989）
开心巨无霸（1989）
七小福（1988）
今夜星光灿烂（1988）
陷阱边沿（1988）
铁甲无敌玛利亚饰捲毛（1988）
八星报喜（1988）