《全国高等农业院校教材·大学物理学》由全国高等农业教学指导委员会审定。

前言
绪论
一、物理学的研究对象
二、物理学与技术和社会的关係
三、物理学的研究模式
四、为什幺和怎样学习大学物理学
第一章 连续体力学
第一节 固体的弹性
一、固体的结构
二、应变与应力
三、晶体的拉伸与压缩
四、生物材料的应力与应变关係
第二节 静止液体的性质
一、液体的结构
二、液体的压强
三、液体的表面张力
四、拉普拉斯公式
第三节 液体的流动性质
一、液体的定常流动
二、连续性原理
三、伯努利方程
第四节 液体的黏滞性质
一、牛顿黏滞定律
二、泊肃叶公式
第五节 物体在黏滞液体中的运动
一、斯托克斯公式
二、雷诺数和流体相似率
三、生物体系的雷诺数
阅读材料A液晶与生物膜
一、液晶及其分类
二、生物膜及其相变
思考题一
练习题一
参考文献
第二章 气体动理论
第一节 气体的微观图像与巨观性质
一、气体的微观图像
二、理想气体的压强
三、理想气体的温度
四、真实气体的状态方程
第二节 气体分子的统计规律
一、气体分子速率的分布规律
二、能量均分定理
第三节 气体分子的输运规律
一、气体的黏滞现象
二、气体的热传导现象
三、气体分子的扩散
阅读材料B农业和生物学中的热传导
阅读材料C气体在植物叶组织的扩散
思考题二
练习题二
参考文献
第三章 热力学
第一节 热力学第一定律
一、热力学第一定律
二、理想气体的热功转换
三、大气绝热模型与乾热风的形成
四、焓
第二节 热力学第二定律
一、循环过程卡诺循环
二、热力学第二定律
第三节 熵
一、卡诺定理
……
第四章 静电场
第五章 恆定电流
第六章 稳恆磁场
第七章 电磁感应
第八章 振动与波动
第九章 波动光学
第十章 量子物理基础
练习题参考答案
索引