物理科学与技术学院前身系毕节学院物理系，始建于1978年。建系之初先后设立了二年制理化和物理教育专科专业；直至1982年起设立三年制物理教育专科专业。2001年9月至2008年7月，与贵州师範大学联合开办了物理学教育本科专业。2002年7月增设了电子信息科学与技术、教育技术学两个专科专业。2003年3月，与原毕节教育学院物理系合併。2005年3月，毕节学院经教育部批准正式成立，物理係为全校首批独立招收本科专业的六个系部之一。同年，增设煤矿开採技术和建筑工程技术两个专科专业。几十年来，累计共培养41届本、专科毕业生。为社会输送了2000余名合格人才。

2008年12月，煤矿开採技术专业独立，成立採矿工程系。

2011年7月，建筑工程技术专业独立，成立建筑工程学院。

2011年7月，物理系更名为物理科学与技术学院。

学院现有“物理学”、“套用物理学”和“光电子技术科学”三个本科专业，在校生400余人。

1、物理学（师範兼非师範本科专业）

该专业培养掌握物理科学的基本理论与基本方法，具有套用物理知识、实验技能解决实际问题的能力，受到严格的科学实验训练和初步的科学研究训练，能在科技、教育等部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际套用、开发研究和管理工作。

2、套用物理学（非师範本科专业）

该专业培养掌握物理学基本理论、基本知识及实验技能，初步掌握有关电子技术、光电子技术、材料物理等方面的基础知识，能在相关领域从事科研、教学、生产和综合管理工作，具有创新精神和实践能力的“套用型、複合型、技能型”人才。

3、光电子技术科学（非师範本科专业）

该专业培养具备坚实的数理基础，系统掌握光电子技术及其套用领域的基本理论、实验技能和专业知识，能在光电子技术及其它相近领域内从事设计、开发、套用及管理等工作，具有创新精神和实践能力的“套用型、複合型、技能型”人才。

学院现有教职工28人，其中专任教师26人。在专任教师中，教授、副教授9人，高级实验师3人，讲师11人。硕士12人，在读博士2人，外聘兼职教授2人。

近三年来，学院教师承担了校内外科研项目或课题的研究。其中有贵州省科技厅、教育厅自然科学研究资助项目各一项；毕节学院自然科学和教学改革与研究课题七项；主持了两门校级精品课程的建设。近年来，物理学院教师在省级以上学术期刊发表论文30余篇，其中核心期刊16篇（被SCI收录4篇、EI收录3篇）。

学院实验室现有专兼职人员共15人。建有基础物理实验室（力学、热学实验室、电磁学实验室、光学实验室）、近代物理实验室、模拟电路实验室、数字电路实验室、高频电路实验室、中学物理教学法实验室、演示物理实验室、家用电器维修实验室、教具製作实验室、套用物理专业实验室及光电子技术科学专业实验室，有实验用房40余间，使用面积近2500平方米。教学仪器设备总值300余万元。