用料
材料 | 用量 |
培根 | 1～2片 |
洋葱 | 半个 |
红萝蔔 | 半根 |
蒜瓣 | 3块 |
螺旋粉 | 按自己吃量加吧(๑╹ڡ╹)╭ |
做法
1. 红萝蔔、洋葱、培根都切粒（不要切太小了容易乾），蒜瓣切成蒜蓉（这个可以切得碎一点，更香哈） |  |
2. 红萝蔔先用清水煮软，水变成红色或者尝一下自己觉得OK就可以了，然后捞起沥乾。 |  |
3. 煮红萝蔔的水不用倒，直接加点盐就可以下意粉煮了，大概煮6分钟（喜欢口感软一点的可以煮多2分钟）。煮的同时就可以开始下面的步骤啦~~~ |  |
4. 最好用不粘锅，开中小火不用热锅直接下点橄榄油（不要太多因为培根会出油），先下培根煎个2分钟。 |  |
5. 培根开始出油就下洋葱一起翻炒，继续炒个2分钟。 |  |
6. 然后加上沥乾水的红萝蔔一齐翻炒，放适量盐和黑胡椒碎，不用加盖，直接调中小火焖2分钟。 |  |
7. 粉煮得差不多了，捞起沥乾水后直接倒进锅里面，加上蒜蓉，调中大火一齐翻炒个30秒就可以出锅啦╰（￣▽￣）╭ |  |
8. 香喷喷滴~~~配上一杯热腾腾的普洱茶~~满足ლ(|||⌒εー|||)ლ |  |
