《高等职业学校专业教学标準(试行):轻纺食品大类》适用于独立设定的高等职业学校（含高等专科学校）及本科院校、独立设定的成人高等学校和有关高等教育机构举办的高等职业教育（专科）的专业教学及管理。希望相关高等职业学校结合实际情况参照执行时，把握基本要求，促进教学改革，提升教学基本建设水平，切实提高教育教学质量。
基本介绍
- 书名：高等职业学校专业教学标準:轻纺食品大类
- 类型：辞典与工具书
- 出版日期：2012年11月1日
- 语种：简体中文
- ISBN：9787304058005
- 作者：教育部职业教育与成人教育司
- 出版社：中央广播电视大学出版社
- 页数：295页
- 开本：16
- 品牌：中央广播电视大学出版社
内容简介
《高等职业学校专业教学标準(试行):轻纺食品大类》涉及18个大类的410个专业教学标準，在专业名称、专业代码、招生对象、学制与学历、就业面向、培养目标与规格、职业证书、课程体系与核心课程、专业办学基本条件和教学建议、继续专业学习深造建议等十个方面提出了具体要求。
图书目录
轻化工类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校染整技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校高分子材料加工技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校製浆造纸技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校皮革製品设计与工艺专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
服装纺织类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校针织技术与针织服装专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校纺织品检验与贸易专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校服用材料设计与套用专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校鞋类与皮具设计专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校针织品工艺与贸易专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校鞋类设计与工艺专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
食品类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校食品加工技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品营养与检测专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品贮运与行销专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品机械与管理专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品生物技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校农畜特产品加工专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校粮食工程专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校粮油储藏与检测技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品质量与安全监管专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
印刷与包装类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校包装技术与设计专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校染整技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校高分子材料加工技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校製浆造纸技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校皮革製品设计与工艺专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
服装纺织类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校针织技术与针织服装专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校纺织品检验与贸易专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校服用材料设计与套用专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校鞋类与皮具设计专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校针织品工艺与贸易专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校鞋类设计与工艺专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
食品类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校食品加工技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品营养与检测专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品贮运与行销专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品机械与管理专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品生物技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校农畜特产品加工专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校粮食工程专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校粮油储藏与检测技术专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
高等职业学校食品质量与安全监管专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
印刷与包装类
部分专业教学标準研製情况说明
高等职业学校包装技术与设计专业教学标準
专业名称 专业代码 招生对象 学制与学历 就业面向
培养目标与规格 职业证书 课程体系与核心课程（教学内容）
专业办学基本条件和教学建议 继续专业学习深造建议
