2008年参加奥运会开幕式演出和央视春晚《功夫世家》。

2015年7月，参加山西卫视《沖关大峡谷》、河北经视《我为购物狂》、央视三套《向幸福出发》；8月，参加央视三套《黄金100秒》节目，精彩表演赢得了观众热烈的掌声，顺利过关；9月26日参加央视三套《向幸福出发》。

2016年1月29日，天津卫视《爱的正能量》推出“差异思维”主题专场，“泡菜五花肉组合”李小刚、康茜一同为情感问题嘉宾支招；7月，参加中央电视台《车神驾到》。12月，参加中央电视台《星光大道》。

2018年3月9日，参加山东卫视《育儿大作战》，与嘉宾分享育儿心得。7月20日，第八届青岛啤酒节正式启幕，泡菜五花肉组合带来中国功夫。

2013年5月，李小刚应朋友邀请来到南通表演，“五花肉”康茜自告奋勇上台，在康茜的配合下，李小刚顺利完成了节目表演。表演结束回到河南后，李小刚与她一直保持联繫，并了解到康茜特别喜欢武术，由于兴趣爱好相同，联繫也频繁起来。碰上康茜不懂的武术招式，李小刚都会耐心解答，而他每次表演结束后，康茜都会主动打电话给他，要他保重身体多休息，半年接触下来，两人对对方的好感急剧上升，12月27日，两人在李小刚老家临湘登记结婚。

泡菜五花肉组合既是师徒，又是夫妻，他们精湛的中国功夫赢得了众多观众的一致好评，而他们之间的爱情也令人羡慕不已（红网评）。