吉林加一土产有限公司成立于1999年，是主要生产、经营有机人参的出口企业。2001年，公司充分利用长白县自然条件好、林地资源丰富、发展空间大、林地农药残留及重金属符合有机标準等先决条件，与长白县马鹿沟镇联办参场，合作开展有机人参生产，基地和产品通过了中国GB、欧盟EU、美国NOP、日本JAS等机构的有机认证。
为了在技术操作上达到有机标準的要求，公司派专人前往北京等地学习有机农业相关知识，同时聘请吉林农业大学、中国农科院特产研究所、中国农业大学等专家作为生产顾问，在国际有机农业运动联盟（IFOAM）有机食品生产和加工基本标準的框架下，按照中国GB标準、欧盟EU2092/91、美国NOP和日本JAS标準，结合人参种植的实际情况，编写制定了《有机人参生产操作规程》。标準中对人参生产环境的空气品质、灌溉水质、参地的选址与整理、土壤质量、肥料及农药、播种、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、加工贮藏、质量检测、档案管理等均作了明确的规定，并按照《有机人参生产操作规程》开展有机人参生产。
基本介绍
- 公司名称：吉林加一土产有限公司
- 总部地点：长春
- 成立时间：1999年
- 经营範围：主要生产、经营有机人参的出口
科学选地
从参地的準备开始，就依据严格的标準进行操作管理。首先要确保参地周围没有污染源，空气清新、水质纯净、土壤未受污染，对参地的大气和灌溉水源进行检测，对土壤的重金属和农残进行化验，检测各种有机质如氮磷钾的含量，确保各项检测数据均应在标準允许範围之内，同时作为调节土壤肥力的依据。
严格施肥
有机人参种植禁止使用合成肥料。原则上使用自主开发生产的、适合本地土壤条件的生物发酵肥。在技术依託单位的帮助下，自主研发出适用于人参加种植的不含任何化学合成物质的有机肥料，在参场的六个分厂均建立了有机肥发酵棚，自行生产有机肥，统一发放，并监督指导有机肥的使用。在肥料种类、施肥量和施肥时间上根据土壤的不同情况进行管理调节与控制。所有生产用投入物均实行统一，统一发放，并有专人提供指导和监督。
病虫害防治
严格禁止使用公学合成的杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、基因工程製剂等。从人参栽培的整个生产系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草滋生的环境条件，儘量利用曝光、色彩诱杀、机械捕捉、人工除草等措施，保持有机参地生态系统的平衡。必须使用农药时，应遵守有机人参农药使用準则，使用微生物源农药、矿特源农药和有机合成农药。
1、病害。人参的病以预防为先。要用科学的田间管理提高人参抗病能力，在人参觉了的立枯病、黑斑病、锈腐病、菌核病等的防治上，按照泪故达不同季节，不同病症採用以下相应措施：（1）加强田间管理，改良土地证结构，调节己腊市土壤氮磷钾含量，科学施肥。（2）叶片喷洒植物保护剂，如波尔多液、石硫合剂等。（3）发病地块用波尔多液进行畦面土壤消毒或用石灰水消毒病穴。（4）隔离病灶，发现病株及时拔掉摘除，集中到参地外深埋或烧掉。
2、虫害。一般採用：（1）人工捕杀：利用熟土豆、酒糟、鲜豆渣放在畦内，间隔埋入土内，集中殃翻宙诱杀。（2）加强田间秋翻，搞好田间卫生，使虫卵、蛹、幼虫不易寄生和越冬。（3）严禁使用未腐熟的有机肥，防止遭引虫害。
田间管理
根据人参不同年生、生长季节及天气情况合理调光调气。鬆土要做到精细作业、深松寒组拔雅、细松、松透。施肥灌水后，用稻草或树叶进行床面覆盖，防止床土水分散失，加强封冻前和解冻的的田间水分管理，及时挖好排水沟，清理好作业道，控制床土水分。为防止冻害，必须在上冻前适时覆盖好防寒物，如土、树叶、稻草、防寒膜等，参畦迎风一侧和床头设立防风障。
五循堡、实施严格的质量检测制度。公司每年除对人参生产的生态环境，如土壤、大气、水源等进行检测外，其生产的棵乃碑鲜参、成品参连续10年经历了欧洲最严格实验室数百次的化验与检测，包括农药残留、重金属、皂苷含量、重量元素、二氧化硫、灰分、微生物等，达到了无农药残留、无化肥、无杀虫剂、无转基因、无添加剂等有机标準，被公认为放心产品。
六、建立生产档案。建立了完整的农事操作记录，对播种育苗、参床製备、施肥用药、除草灌溉、收穫加工、仓储运输以及销售均有详细档案，并配置完整的批号系统。依埋符翻嫌据系统真正实现有机人参从事种子到货架的全程追溯。加一公司建立了可追溯系统被日本津村侏式会社借鉴并运用于其他药材的种植生产。
七、开展全员培训。为了更好地实施有机人参操作规程，公司依据实际情况制定全员培训计画，组织各参场管理者参加专业培训，请技术顾问与参工进行面对面对话，解决生产这种遇到的技术难题，手把手地传授有机生产操作方法。
五、实施严格的质量检测制度。公司每年除对人参生产的生态环境，如土壤、大气、水源等进行检测外，其生产的鲜参、成品参连续10年经历了欧洲最严格实验室数百次的化验与检测，包括农药残留、重金属、皂苷含量、重量元素、二氧化硫、灰分、微生物等，达到了无农药残留、无化肥、无杀虫剂、无转基因、无添加剂等有机标準，被公认为放心产品。
六、建立生产档案。建立了完整的农事操作记录，对播种育苗、参床製备、施肥用药、除草灌溉、收穫加工、仓储运输以及销售均有详细档案，并配置完整的批号系统。依据系统真正实现有机人参从事种子到货架的全程追溯。加一公司建立了可追溯系统被日本津村侏式会社借鉴并运用于其他药材的种植生产。
七、开展全员培训。为了更好地实施有机人参操作规程，公司依据实际情况制定全员培训计画，组织各参场管理者参加专业培训，请技术顾问与参工进行面对面对话，解决生产这种遇到的技术难题，手把手地传授有机生产操作方法。
