化学氮肥含氮量测定，是指化学氮肥的形态主要有总氮、铵态氮、硝酸态氮、醯胺态氮、氰氨态氮以及缩二脲态氮等，一般只分析总氮量，有时根据需要也按形态进行测定。肥料氮测定的方法均需严格按该肥料的国家标準或行业标準进行。在肥料氮测定的众多方法中，与凯氏定氮法相类似的消化-蒸馏滴定法被列为仲裁法，该法是在样品中加入硫酸、催化剂、铬粉等进行消化，通过一系列化学反应将肥料中各种形态的氮全部转化成铵态氮，然后在定氮仪中加硷蒸馏，用标準硫酸溶液吸收馏出的氨液，然后用标準硷溶液进行滴定，进而计算全氮量。在肥料生产的日常检验中有时也用一些快速的测定方法，以加快检测的速度，如碳酸氢铵和氨水肥料可用中和滴定法，强酸型铵态肥料（如氯化铵、硫酸铵等）用甲醛法.硝态氮肥用氮试剂，质量法或者加入锌粉-硫酸亚铁还原剂在硷性条件下进行还原蒸馏测定含氮量。