最新企业员工食堂承包合同范本【正式版】

　　发包方：______________________(以下简称甲方)

　　法定代表人：________________________________

　　通讯地址：__________________________________

　　联系方式：__________________________________

　　银行账户：__________________________________

　　银行卡号: __________________________________

　　承包方：______________________(以下简称乙方)

　　法定代表人：________________________________

　　通讯地址：__________________________________

　　联系方式：__________________________________

　　签订地点：__________________________________

　　风险告知：根据《食品安全法》第四十五条的规定，“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时，要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证，同时，其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证，并每年进行体检。

　　甲乙双方就乙方承包位于_______________的食堂经协商一致达成如下协议，以资共同遵守。

　　第一条 项目基本情况

　　1、项目名称：____________食堂(以下简称“食堂”)。

　　2、项目位置：位于_____________，产权性质：____________

　　3、项目规模：食堂____________。面积：________平方米。

　　第二条 承包期限

　　乙方承包经营期限为：自____年____月____日至____年____月____日，合同期满前30日，经甲乙双方书面协商一致，可续约____年。

　　第三条 承包相关费用

　　1、承包费

　　乙方承包经营期内，应每月向甲方交纳承包费人民币____元，缴纳的时间为：每月____日前。乙方应保证如期、足额缴纳。

　　2、保证金

　　乙方需缴纳人民币_______万元整(￥_____)作为保证金，在本合同有效期满后，无息退还。

　　风险告知:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。

　　3、其他费用

　　本合同项下与食堂经营、使用相关的费用支出，包括但不限于食材采购、食堂设备、设施的日常维修、保养费用;水、电、燃气、电话等费用。

　　4、承包相关费用的支付方式：_______________________。

　　第四条 双方的权利义务

　　1、甲方的权利义务

　　(1)甲方按约定提供合同第1条约定的场地给乙方经营食堂。

　　(2)提供食堂的经营场地、装修及设施设备的采购、安装费用。

　　(3)为乙方提供现有的经营场所及餐饮设施、设备、用具等。(另附清单)

　　(4)保证乙方经营所需的水、电正常供应。负责餐厅屋面、室外水、电的维护、维修。

　　(5)负责对乙方经营活动及食品卫生安全、质量、价格、服务等进行检查和监督。

　　2、乙方的权利义务

　　(1)乙方承诺：根据国家及________市相关法律法规之规定，乙方已合法取得经营、管理食堂的全部资质。

　　(2)食堂经营、管理、服务等人员为乙方所属，所产生的任何与食堂人员有关的费用由乙方负责。

　　(3)负责食堂的治安、安全、防火。(如因乙方管理不善导致火灾发生，乙方应一次性支付甲方人民币________万元，且甲方可解除本合同，保证金等相关款项不予退还。)

　　(4)接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题和员工投诉及时、有效整改纠正。

　　(5)食堂仅面向甲方及甲方员工服务，不得面向第三方。

　　风险告知：因本合同系食堂承包合同，合同的根本目的是服务于企业职工，约定不得面向第三方提供服务有利于全面的服务于企业职工同时也利于管理。

　　(6)负责经营过程中餐厅所有设备、设施的维护、保养和维修，并确保合同期结束时餐厅所有资产完好且未有流失。人为损坏或被盗，按原价赔偿。

　　(7)认真做好食品卫生安全、社会治安、消防安全用工等方面的工作，确保安全。

　　第五条 费用结算

　　1、食堂内，食堂项目以刷卡的形式消费，甲方为员工提供每人每餐____元的标准。员工餐卡内存款，由甲方按每位员工每月工作天数，人员就餐数量及吃饭次数乘以餐数，将数额打入卡中。

　　2、食堂统一安装刷卡系统，凭员工就餐卡刷卡消费，乙方不得收取现金。

　　3、餐费按照实际刷卡数额计算，每____天一账期，每月结算 次。

　　4、结算方式：由甲方每月____日前以____方式向乙方支付上述餐费。

　　第六条 违约责任

　　1、甲乙双方任何一方如需提前终止合同，需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款，提出终止合同的一方，应赔偿由此给对方造成的损失。

　　2、因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的，经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后，甲方有权解除本合同，保证金不予退还，乙方应向甲方支付人民币________元的违约金。

　　风险告知：合同应明确双方权利和义务及违约责任，约定好交款时间和期限及违约金数，并约定好纠纷处理地和方式。

　　第七条 不可抗力

　　如发生地震、台风、火灾、水灾等自然灾害以及政策因素等不可预见的事情，使任何一方不能履行合同时，受影响的当事人一方无须因此承担责任。因不可抗力不能履行全部或部分义务，或不能按期履行义务的，应及时通知另一方。双方均不因不可抗力造成的损失向对方主张权利。

　　第八条 争议的解决

　　在合同的履行期间，双方当事人如果发生纠纷，应本着互谅互让的原则协商解决，协商不成的，任何一方均可向有管辖权人民法院提起诉讼。

　　风险告知：关于争议解决方式的约定，可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁，二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局，约定向法院提起诉讼两审终审。

　　第九条 其他

　　9.1未尽事宜，由双方协商补充。合同附件均作为本合同的组成部分，具有同等法律效力。

　　9.2本合同一式四份，双方各持两份。甲乙双方签字、盖章后生效。

　　甲方(公章)：__________________ 乙方(公章)：__________________

　　法定代表人(签章)：______________ 法定代表人(签章)：______________

　　________年_____月_____日 ________年_____月_____日

　　承包食堂需要注意的事项

　　第一，作为食堂承包公司，必须要建立单独的餐饮洗涤与消毒室，至少要设立专门的区域，该区域必须配备合格的洗刷、保洁以及消毒相关的设备，这些设备需要通过相关部门的检测合格才能投入使用。

　　第二，作为食堂承包的工作人员，尤其是餐饮器具管理人员，必须要熟练餐饮洗涤与消毒的相关技术与流程，要严格遵守相关的餐饮洗涤消毒顺序，要遵守公司统一的规章制度，要报餐饮的卫生健康摆在最重要位置。

　　第三，当服务人员从餐桌上收回来餐饮器具之后，必须要马上进行洗涤和消毒，千万不要把脏的餐饮器具放一个晚上再洗涤，那样做是不符合要求的。

　　第四，在洗涤餐具的过程中必须要使用洗涤剂，使用符合国家相关卫生标准的消毒剂，在消毒之前必须要清洗干净，消毒过后的餐饮器具应该是光洁无油渍的，并且要马上把消毒好的餐饮器具放进保洁柜里面保存好。